تعرف الدهون على أنها العدو الرئيسي للراغبين في الطعام الصحي، ومتبعي الحميات الغذائية، لذا قد يكون الأمر غريبا على البعض، إذا قام أخصائيو التغذية والأطباء بمدح ما يسمونه الدهون الصحية، والدعوة إلى تناولها، وفيما يلي أهم الأطعمة الصحية التي تتمتع بنسبة دهون عالية.
الأفوكادو
تحتوي حبة واحدة من الأفوكادو متوسطة الحجم على 23 جراما تقريبا من الدهون، ولكنها في الأساس دهون أحادية غير مشبعة، تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار، كما تحتوي أيضا على ما يقرب من 40 ٪ من احتياجات الجسم اليومية من الألياف، بالإضافة إلا أنها مصدر جيد للبروتين والهرمون اللوتيني، والعديد من المغذيات الضرورية، بما في ذلك فيتامينات A وB وC وE والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
صفحة 1 من 5
