الإثنين, أغسطس 15, 2022
  • تسجيل الدخول
قل ودل
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
قل ودل
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
الرئيسية اصنع بنفسك

إفطار العيد.. فاهيتا الكبد والكلاوي

كتب رانيا الزاهد
4 مايو, 2022
في اصنع بنفسك
A A
0
إفطار العيد.. فاهيتا الكبد والكلاوي

فاهيتا الكبد والكلاوي

10
مشاهدات
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

بعد الانتهاء من صلاة عيد الأضحى وذبح الأضحية، يبدأ كل بيت في تحضير ألذ وجبة إفطار وأكثرها دسامة طوال العام وهي فاهيتا الكبد والكلاوي. فإذا كنت تبحثين عن طريقة مختلفة لتقديم هذه الأكلة لزوجك وأقاربه يمكنك تقديم طبق الكبدة والكلاوي على طريقة الفاهيتا المكسيكية.

تعتبر الكبدة والكلاوي من الأطباق الهامة والرئيسية في صباح أيام عيد الأضحى وذلك لأنها أسهل قطعة في الذبيحة يمكن تحضيرها وطهيها بسرعة وسهولة.

يمكنك تقديم الإفطار هذا العام بطريقة مختلفة عن طريق طهي الكبد والكلاوي مثل الفاهيتا وتقديمها في سندويتشات ملفوفة في العيش السوري أو التورتيلا اللذيذ وتحميص الوجه في النهاية. وغير أنها عادة في المجتمع المصري، ولكن الكبد والكلاوي تعد من الوجبات المفيدة لجسم الإنسان، ومن الممكن تقديمها كطبق جانبي عند وجبات الغداء.

طريقة عمل فاهيتا الكبد والكلاوي

 المكونات:

  • كيلو من الكبدة والكلاوي.
  • حبتان من البصل المقطع لشرائح.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزيت.
  • 4 حبات فلفل رومي أخضر.
  • حبة فلفل أصفر رومي.
  • حبة فلفل أحمر رومي.
  • شرائح المشروم
  • فلفل حار«حسب الرغبة».
  • طريقة عمل الدقة:
  • الملح والفلفل الأسود.
  • 5 فصوص من الثوم المفروم.
  • الخلّ.
  • كمون.
  • حبة فلفل رومي أخضر.

طريقة التحضير:

في وعاء مسطح نضع ملعقتين صغيرتين من الزيت على النار. نضيف البصل والفلفل الرومي والمشروم على الزيت، ونتركه لمدة 5 دقائق لتتشوح وتذبل. نرفع الخليط من على النار ونضعه في وعاء عميق، وفي نفس الإناء نضع رشة زيت صغيرة ثم نضع الكبد والكلاوي مع ملعقتين من خليط «الدقة»، مع الاستمرار في التقليب وأيضا الملح والفلفل المطحون ونخلط المكونات جيدا مع التقليب المستمر لمدة ربع ساعة، ثم نرفعها من على النار لأنها لا تحتاج لفترة طويلة. نضيف الكبد والكلاوي للفلفل الرومي والبصل والمشروم ونقلبه جيدا.

في طبق صغير حضري سلطة الطحينة اللذيذة وادهني رقائق الخبز الرفيعة بطبقة منها ثم ضعي الفاهيتا عليها ولفي الساندويتش مع إحكام غلقه وضعيه في آلة تحمير التوست أو في صينية أخرى وضعيه في الفرن لمدة دقائق حتى احمرار الوجه.

وسوم: وصفات طبخ

أحدث الموضوعات

السعرات الحرارية في عصير القصب

السعرات الحرارية في عصير قصب السكر

13 أغسطس, 2022
السعرات الحرارية في الذرة المشوي

السعرات الحرارية في الذرة المشوية

13 أغسطس, 2022
السعرات الحرارية في الانشن

السعرات الحرارية في اللانشون

13 أغسطس, 2022

الأكثر رواجاً

  • أجمل أسماء الأولاد ومعانيها - اسامي مواليد ذكور عربية 2020

    أسماء اولاد جميلة ومعانيها 2022.. عربية وأجنبية وأخرى تركية

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء الله الحسنى ومعانيها

    5 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أضرار صحية ونفسية.. احذر من كتم الدموع

    0 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء بنات مميزة ومعانيها بالترتيب الأبجدي

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • خطر الصيام على صحة كبار السن.. كيف ومتى؟

    0 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0

تصنيفات

  • آراء ومساهمات
  • أعمال
  • إبداع
  • اصنع بنفسك
  • الصحة النفسية
  • تصوير
  • ثقافة ومعرفة
  • جمال
  • رمضانيات
  • رياضة
  • شائع
  • شخصيات مؤثرة
  • صحة ولياقة
  • عالم حواء
  • عجائب
  • علاقات
  • فوائد
  • فيديو
  • لايف ستايل
  • مقترحاتنا
  • ملهمات
  • موضة
  • نصائح

أهم المقالات

  • حساب العمر
  • أسماء الله الحسنى
  • أسماء بنات مميزة
  • أسماء اولاد جميلة
  • دعاء الاستخارة
  • جدول الضرب كامل
  • أعراض الحمل المبكرة
  • اتصل بنا
  • اشترك في تنبيهاتنا
  • قائمة الكتّاب
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

مرحبا بعودتك!

تسجيل الدخول للحساب

هل نسيت كلمة المرور؟

استعد كلمة المرور

يرجى إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تهيئة كلمة المرور.

تسجيل الدخول
DMCA.com Protection Status