الخميس, فبراير 2, 2023
  • تسجيل الدخول
قل ودل
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
قل ودل
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
الرئيسية تغذية السعرات الحرارية

عدد السعرات الحرارية في الأرز وأهم فوائده الصحية

كتب حنان جمعة
7 سبتمبر, 2022
في السعرات الحرارية
A A
0
السعرات الحرارية في الرز

السعرات الحرارية في الرز

560
مشاهدات
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

الأرز من الحبوب النشوية التي يستخدمها أكثر من نصف سكان العالم كأحد المكونات الأساسية في المطبخ، ويرجع السبب في ذلك إلى تعدد طرق تحضيره وقدرته في التكيف من أي نوع توابل أو أي مكون آخر، بالإضافة إلى سهولة مضغه وقوامه الناعم ومذاقه الشهي، لهذا يتساءل الكثيرون عن السعرات الحرارية في الرز لإضافته لنظامهم الغذائي وخاصة أصحاب الحميات الغذائية، وهو ما سوف نقدمه لكم من خلال هذا المقال.

المحتويات إخفاء
  • I. السعرات الحرارية في الرز وأهم القيم الغذائية
  • II. أهم الفوائد الصحية للأرز

السعرات الحرارية في الرز وأهم القيم الغذائية

السعرات الحرارية في الرز
السعرات الحرارية في الرز

توجد العديد من الأنواع المختلفة للأرز، فهناك الأرز البني الذي يشبه في نكهته الجوز، ويعد الأرز الأبيض بمثابة مصدر غني للكربوهيدرات والعديد من العناصر الأخرى مثل الحديد والمنغنيز.

وعلى الصعيد نفسه فقد حددت وزارة الزراعة الأمريكية أهم العناصر الغذائية والسعرات الحرارية لكل كوب منه أي ما يعادل 186 جراما، وتتمثل تلك القيم الغذائية فيما يلي:

  • 242 سعرًا حراريًا
  • 4.4 جرام من البروتين
  • 0.6 جرام من الألياف 
  • 0.3 مليجرام من الثيامين 
  • 0.7 مليجرام من المنغنيز 
  • 2.7 مليجرام من الحديد 
  • 53.4 جرام من الكربوهيدرات

اقرأ أيضًا: طريقة حساب السعرات الحرارية المطلوبة للجسم

أولًا: الكربوهيدرات 

تحتوي الوجبة الواحدة من الأرز على 53 جراما من الكربوهيدرات، يأتي معظمها من النشا وكمية ضئيلة منها تأتي من الألياف والسكر هذا بالنسبة للأرز البيض، أما الأرز البني فيحتوي على ألياف أكثر، حيث يحتوي على 3 جرامات لكل كوب، كما يحتوي على كربوهيدرات أقل من الأرز الأبيض بمعدل 49.6 جم لكل كوب.

ثانيًا: الدهون 

لا يحتوي الأرز الأبيض على دهون تقريبًا، مادام لم تتم إضافة أي مادة دهنية أو زيت إليه. 

ثالثًا: الفيتامينات والمعادن

يعد الأرز الأبيض أحد المصادر الغنية للمنغنيز، حيث يوفر أكثر من 30% من القيمة اليومية اللازمة للجسم من هذا العنصر، كما يعد كذلك أحد المصادر الغنية بعنصر الحديد، حيث يوفر 2.7 مجم أو 15% من الاحتياج اليومي، هذا بالإضافة إلى فيتامين به وخاصة الثيامين.

اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في المكرونة؟

أهم الفوائد الصحية للأرز

السعرات الحرارية في الرز
السعرات الحرارية في الرز

الأرز أحد المكونات الأساسية في أي نظام غذائي متوازن، وذلك لما يحمله من فوائد صحية عديدة للجسم حيث يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن.

يحافظ على العظام والأعصاب والعضلات

يحتوي الأرز على 14.9 مليجرام من المغنيسيوم، الذي يعد المكون الهيكلي للعظام الذي يساعد في مئات من تفاعلات الإنزيمات المشاركة في تخليق الحمض النووي والبروتينات، الضروري لضمان التوصيل السليم للأعصاب وتقلص العضلات.

يحافظ على صحة القولون

يؤدي ترك الأرز بعد تسويته ليبرد إلى ارتفاع مستويات النشا المقاوم، الذي يؤدي بدوره إلى تكوين بعض الأحماض الدهنية التي تساعد في الحفاظ على القولون بصحة جيدة، تلك الأحماض الدهنية التي تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. 

يمد الجسم بالطاقة

يحتاج الرياضيون إلى الكثير من الطاقة يوميًا للموازنة بين ما يتم بذله من جهد كبير في الألعاب الرياضية، لذلك يلجؤون إلى الحصول عليها من الكربوهيدرات الموجودة في الأرز، وخاصة الأرز الأبيض الذي يفضله الكثيرون عن الأرز البني نظرًا لاحتوائه على نسب أعلى من الكربوهيدرات وألياف أقل.

كانت هذه أهم الفوائد الصحية للأرز والقيم الغذائية التي يحتوي عليها بالإضافة إلى السعرات الحرارية في الرز، قدمناها لكم من خلال هذا موقعنا قل ودل.

اقرأ أيضًا:

  • جدول السعرات الحرارية في الخبز
  • السعرات الحرارية في شوربة العدس
  • عدد السعرات الحرارية في الطماطم وفوائدها الغذائية
  • كم عدد السعرات الحرارية في الخيار؟
المصدر: طالع الموضوع الأصلي من هنا
وسوم: السعرات الحرارية

أحدث الموضوعات

"معضلة العربة" وهتلر الطفل.. هل يمكن أن يتغير التاريخ بتغيير مسبباته؟

«معضلة العربة» وهتلر الطفل.. هل يمكن أن يتغير التاريخ بتغيير مسبباته؟

1 فبراير, 2023
زيدان ومبابي.. وكيف تنافق فرنسا نجومها بدون معلم

زيدان ومبابي.. وكيف تنافق فرنسا نجومها بدون معلم

31 يناير, 2023
‌نظام لو كارب دايت نينجا

نظام لو كارب دايت نينجا

30 يناير, 2023

الأكثر رواجاً

  • اسماء الله الحسنى 99 بالترتيب وشرح معانيها

    أسماء الله الحسنى ومعانيها

    6 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء مميزة لتوأم ولد وبنت بنفس الوزن والنغمة

    2 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • كم ينقص رجيم الصيام المتقطع من الوزن خلال أسبوع؟

    3 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • قصص أطفال مفيدة وقصيرة قصص مسلية للأطفال قبل النوم

    2 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • طريقة استخدام حجر جهنم الاصلي للرجال

    9 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0

تصنيفات

  • آراء ومساهمات
  • أعمال
  • إبداع
  • اصنع بنفسك
  • الأمومة والطفولة
  • السعرات الحرارية
  • الصحة النفسية
  • المطبخ
  • تصوير
  • تغذية
  • ثقافة ومعرفة
  • جمال
  • حلويات
  • حمل
  • رمضانيات
  • رياضة
  • شائع
  • شخصيات مؤثرة
  • صحة ولياقة
  • عالم حواء
  • عجائب
  • علاقات
  • فوائد
  • فيديو
  • لايف ستايل
  • معاني الاسماء
  • مقترحاتنا
  • ملهمات
  • موضة
  • نصائح

أهم المقالات

  • حساب العمر
  • أسماء الله الحسنى
  • أسماء بنات مميزة
  • أسماء اولاد جميلة
  • دعاء الاستخارة
  • جدول الضرب كامل
  • أعراض الحمل المبكرة
  • اتصل بنا
  • اشترك في تنبيهاتنا
  • قائمة الكتّاب
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

مرحبا بعودتك!

تسجيل الدخول للحساب

هل نسيت كلمة المرور؟

استعد كلمة المرور

يرجى إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تهيئة كلمة المرور.

تسجيل الدخول
DMCA.com Protection Status