جوز الهند.. 5 فوائد مذهلة للصحة

جوز الهند هو ثمرة نخيل جوز الهند، ويستخدم جوز الهند في الماء والحليب والزيت واللحوم اللذيذة، ويزرع جوز الهند في المناطق المدارية منذ أكثر من 4500 عام ولكنه زاد في الآونة الأخيرة من حيث الشعبية لنكهته واستخدامات الطهي والفوائد الصحية المحتملة، وتجدر الإشارة إلى أنه من منتجات جوز الهند اللحوم البيضاء النيئة داخل جوز الهند والتي تعرف باسم النواة وتتميز بأن لها قواما ثابتا ولذيذا ونكهة حلوة قليلاً، أما إذا كان لديك جوز الهند كله فإنه يمكنك كشط اللحوم النيئة من القشرة وتناولها في شكلها المعالج ستجدها عادة أنها شرائح أو حلق أو مبشور، كما يصنع حليب جوز الهند والقشدة عن طريق الضغط على اللحم المبشور النيئ، وعادة ما يكون لحم جوز الهند المجفف مبشورًا أو حلقًا ويستخدم في الطبخ أو الخبز، وإليك 5 فوائد من الصحة والتغذية لجوز الهند:

مغذية للغاية

جوز الهند..فوائد الصحة والتغذية

على عكس العديد من الفواكه الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، توفر ثمرة جوز الهند في الغالب الدهون كما أنها تحتوي على البروتين والعديد من المعادن الهامة وكميات صغيرة من فيتامينات ب، ومع ذلك فثمرة جوز الهند ليست مصدرًا مهمًا لمعظم الفيتامينات الأخرى، وتتمثل أهمية المعادن في جوز الهند في أنها تشارك في العديد من الوظائف في جسمك، كما تحتوي ثمرة جوز الهند على نسبة عالية من المنجنيز وهو أمر ضروري لصحة العظام وأيضا الكربوهيدرات والبروتينات والكوليسترول، كما أنها غنية بالنحاس والحديد والتي تساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء، وكذلك السيلينيوم وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تحمي خلايا الجسم.

إذا كانت الإعلانات تزعجك، نرجو تقبل اعتذارنا، ونحن نعمل جاهدين على تحسين تجربة المستخدم. إذا كان لديك أي تعليق أو اقتراح يمكنك مراسلتنا على qallwdall@qallwdall.com. إغلاقاقرأ المزيد

Open

Close
DMCA.com Protection Status