لايف ستايل

للتخلص من الجوع أثناء الرجيم.. سلطة الكرفس بثلاث وصفات مختلفة

شجرة الكرفس تم زرعها منذ سنوات عديدة نظرا لفوائدها وأهميتها في عالم الطبخ والمطبخ وكذلك في مجال الطب والصحة.

يمكن أن يؤكل الكرفس نيئا أو عن طريق طبخه واليوم سوف نعرض عليكم أهم الوصفات لتحضير سلطة الكرفس بطرق مختلفة وذلك للمساعدة على التخسيس وتفتيت الدهون.

الكرفس مع الليمون

سلطة الكرفس
سلطة الكرفس

المكونات:

حزمة كرفس طازجة ومغسولة جيدا بالماء والخل.
قشور حبتين من الليمون الأصفر.
حبة من الخيار مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ملعقتان من عين الجمل المقطع.

الطريقة:

نقطع سيقان الكرفس إلى مكعبات صغيرة و نضعها في وعاء عميق ونضيف عليها قشر الليمون الحامض، والخيار، وعين الجمل، والبقدونس، ثمّ نضع عصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، ثمّ نضيف القليل من الملح والفلفل، ونُقلّب جيدا حتى تتداخل المكوّنات وتمتزج، بعد ذلك نصفي السلطة من السوائل الزائدة ونسكبها في طبق مناسب للتقديم.

الكاتب

  • محررة صحافية في موقع قل ودل، أبلغ من العمر 28 عاما. أكتب في أكثر من مجال منها الصحة والجمال والأمومة والطفولة والسياحة وغيرها من المجالات، سبق لي العمل في موقع نجوم مصرية وموقع سبورت 360. أعشق الطبخ والسفر ورسم والتلوين. من هوايتي المفضلة الموسيقى بكل أنواعها والكتابة سواء كانت خواطر شخصية أو مقالات أو أخبارا تحمل معلومات قيمة، أحب تربية الحيوانات الأليفة خصوصا الكلاب والقطط بكل انواعها، كذلك مشاهدة أفلام الرعب والخيال العلمي. من أفضل الاقتباسات القريبة لي هي «لا تجلس على كرسي مهتز وتنظر إلى السماء بخيبة أمل، فالسماء لا تمطر أحلاما».

1 2 3الصفحة التالية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى