اصنع بنفسك

طريقة عمل البسبوسة العادية وبالقشدة والتمر

طريقة عمل البسبوسة بالتمر

طريقة عمل البسبوسة بالتمر

المقادير

  • 2 كوب من السميد الخشن
  • كوب من السميد المطحون
  • كوب من السكر
  • ربع كوب من جوز الهند الناعم
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
  • أربع ملاعق كبيرة من السمن
  • كوب واحد من الحليب
  • 2 كوب من التمر مقطّع بالطول
  • 2 كوب من القطر الساخن

طريقة التحضير:

  1. قومي أولا بدهن الصينية بكمية كبيرة من السمن، ثم ضعيها جانبًا.
  2. ضعي السميد الخشن والناعم والسكر وجوز الهند والملح والسمن في الخلاط وامزيجهم جيدًا.
  3. ثم ضعي الخليط في الصينية ووزعيه جيدا ثم ضعي عليه قطع التمر بشكل متساو.
  4. اتركي البسبوسة بالتمر لمدة ساعة، ثم ضعي الرف الشبكي للفرن في منتصفه وسخني الفرن بدرجة حرارة 180.
  5. ثم ضعي الصينية واتركيها مدة لا تقل عن 25 دقيقة، وبعد التأكد من نضوجها أخرجيها واسكبي علىها القطر فورًا، وبالهناء والشفاء بعد أن تبرد.
الكاتب

  • محررة صحافية في موقع قل ودل، أبلغ من العمر 28 عاما. أكتب في أكثر من مجال منها الصحة والجمال والأمومة والطفولة والسياحة وغيرها من المجالات، سبق لي العمل في موقع نجوم مصرية وموقع سبورت 360. أعشق الطبخ والسفر ورسم والتلوين. من هوايتي المفضلة الموسيقى بكل أنواعها والكتابة سواء كانت خواطر شخصية أو مقالات أو أخبارا تحمل معلومات قيمة، أحب تربية الحيوانات الأليفة خصوصا الكلاب والقطط بكل انواعها، كذلك مشاهدة أفلام الرعب والخيال العلمي. من أفضل الاقتباسات القريبة لي هي «لا تجلس على كرسي مهتز وتنظر إلى السماء بخيبة أمل، فالسماء لا تمطر أحلاما».

مقالات متعلقة
الصفحة السابقة 1 2 3 4

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
قل ودل فعّل التنبيهات واحصل على جديد موقع قل ودل أولا بأول
Dismiss
Allow Notifications