طريقة عمل الهوت شوكليت بوصفات متنوعة

طريقة عمل الهوت شوكليت هي من أكثر المشروبات الساخنة المحببة لدى معظم الأشخاص، كما يساعد مذاقها الرائع على الاسترخاء وتحسين الحالة المزاجية، بالإضافة إلى احتوائها أيضًا على اللبن كمكون طبيعي آخر مليء بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على تلك الطريقة.

طريقة عمل الهوت شوكليت

المكونات

70 جراما من الشيكولاتة الداكنة
نصف كوب من اللبن
ربع ملعقة من الفانيليا البودر
كوب من الماء
5 ملاعق من السكر

الطريقة

أحضري وعاء وضعي به الشيكولاتة والسكر والماء وقومي بتقليب تلك المكونات باستمرار على نار هادئة، حتى تصبح الشيكولاتة ذائبة وحركيها لمدة 3 دقائق. أخفضي الحرارة وأضيفي اللبن إلى الشيكولاتة وحركيه جيدًا، ثم ضعي الفانيليا البودر على تلك المكونات.
أحضري أكواب التقديم وضعي بكل واحدة منها مقدارا من الهوت شوكليت وقدميها كمشروب ساخن.

طريقة عمل الهوت شوكليت بالقرفة

المكونات
80 جراما من الشيكولاتة الداكنة
ربع كوب من السكر
ثلث كوب من الكاكاو البودر
3 أعواد من القرفة
3 أكواب من اللبن

الطريقة

أحضري وعاء وضعي به الشيكولاتة واللبن والكاكاو على نار متوسطة حتى لا تلتصق تلك المكونات بأسفل الوعاء، واخلطي تلك المكونات حتى يتم تذويب الشيكولاتة.
اسكبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم مع تزيينها بأعواد القرفة لتعزيز نكهتها.

طريقة عمل الهوت شوكليت بالكريمة

المكونات

مكعبات من الشيكولاتة الخام
كوب من الكريم شانتيه
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
ملعقتان كبيرتان من البندق المبشور
ملعقتان من اللبن
ملعقتان من القشطة
ملعقة كبيرة من السكر

الطريقة

أحضري وعاء وضعي به جميع المكونات على نار هادئة، وقلبيها حتى تذوب الشيكولاتة.
أحضري وعاء آخر وقومي بتقليب الكريمة مع القشطة، وقومي بغلي اللبن واسكبيه في أكواب التقديم حتى يمتلئ إلى ثلثي الكوب وضعي بعد ذلك الشيكولاتة والكريمة واللبن.

طريقة عمل الهوت شوكليت بالحلوى

المكونات

ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودر
نصف كوب من الماء
كوب كبير من اللبن المكثف
7 قطع من الحلوى

الطريقة

ضعي الكاكاو البودر في وعاء وقلبيه مع مقدار قليل من اللبن المكثف حتى تحصلي على خليط متجانس، وحركي هذا الخليط مع المتبقي من مقدار اللبن، ثم أضيفي الماء تدريجيًا.
أحضري إناء وضعي به هذا الخليط على نار هادئة واستمري في التقليب، ثم أحضري أكواب التقديم واسكبي بها الهوت شوكليت بالتدريج وضعي فوقها قطع الحلوى.

طريقة عمل الهوت شوكليت بالجوز الهند

المكونات

ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودر غير المحلى
كوب من حليب جوز الهند
نصف كوب من السكر البني
مقدار قليل من الملح
ربع كيلو من الشوكولاتة الداكنة
ملعقة صغيرة من الفانيليا

بياض بيضة واحدة

ملعقة من السكر البودر

الطريقة

أحضري إناء وضعي به الكاكاو وثلث كوب من الماء المغلي، ثم اخلطي في إناء آخر كلا من جوز الهند والسكر البني والملح، وحركي تلك المكونات على نار هادئة مع تقليب تلك المكونات لمدة دقيقتين تقريبًا، واخلطي الكاكاو الساخن حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي إليه مقدارا من الفانيليا.
اخفقي بياض البيض في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يتكون خليط كريمي لمدة دقيقة واحدة، وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من السكر البودر مع الخلط مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
أحضري أكواب التقديم واسكبي بها الهوت شوكليت بالجوز الهند، وقدميه كمشروب ساخن.

فوائد الهوت شوكليت

يحتوي الهوت شوكليت على فوائد عديدة مفيدة للصحة ومنها:

الوقاية من السكتات الدماغية

يمكنك تناول هذا المشروب الساخن للوقاية من السكتات الدماغية، نظرًا لغناه بمضادات الأكسدة المفيدة للجسم.

نضارة البشرة

يعتبر اللبن الموجود به غنيا بفيتامين أ اللازم للعناية بالبشرة، كما أن هذا المشروب يحتوي على مركبات الفلافونويد لجعل البشرة صحية.

تحسين الحالة المزاجية أثناء الدورة الشهرية

يساعد تناول كوب منه على تقليل نوبات الاكتئاب وخاصة أنه يحتوي على مقدار من اللبن الذي يساعد على الاسترخاء وتحسين الحالة المزاجية.

فقدان الوزن

يمكنك تناوله كوجبة خفيفة تساعد على بطء عملية الهضم والتخلص من الدهون الزائدة في المعدة.

الوقاية من السرطان

أثبتت بعض الدراسات أن الكاكاو الموجود بهذا المشروب يحتوي على مضادات أكسدة تقي من السرطان، كما يحتوي على فيتامين د والكالسيوم اللازمين أيضًا للوقاية من هذا المرض.

 

مصدر مصدر 1 مصدر 2
DMCA.com Protection Status