الخميس, يونيو 1, 2023
  • تسجيل الدخول
قل ودل
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
قل ودل
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
الرئيسية اصنع بنفسك

في 45 دقيقة.. طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة والدجاج بوصفات مختلفة

كتب ريهام محمد
في اصنع بنفسك
A A
0
في 45 دقيقة.. طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة والدجاج بوصفات مختلفة
83
مشاهدات
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

تعتبر طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة والدجاج من أسهل الوصفات لأشهر أطباق الحساء، وهي سهلة التحضير ومليئة بالكثير من العناصر الغذائية، كما لا تستغرق سوى ساعة إلا ربع حتى تكون جاهزة.

المحتويات إخفاء
  • I. القيمة الغذائية للذرة
  • II. طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة والدجاج
  • III. طريقة أخرى لعمل شوربة الذرة بالكريمة والدجاج
  • IV. الطريقة الثالثة

القيمة الغذائية للذرة

يحتوي كوب واحد من الذرة الصفراء بمعدل 164 جراما على 177 سعرة حرارية و41 جراما من الكربوهيدرات و5.4 جرام من البروتين و2.1 جرام من الدهون و4.6 جرام من الألياف و17% من فيتامين ج و24% من فيتامين ب1 و19% من حمض الفوليك و11% من المغنيسيوم و10% من البوتاسيوم، كما أنها غنية بالكربوهيدرات والألياف والمعادن والفيتامينات، مما يساعد على موازنة مستويات السكر بالدم.

طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة والدجاج

المكونات

2/1  كيلو من صدور الدجاج المقطع
8 قطع من شرائح اللحم المقدد
4/1 كوب من الزبدة
1 حبة من الفلفل الأحمر المقطع
1 بصلة مقطعة ومتوسطة
1 حبة صغيرة من الفلفل الحار
2 فص من الثوم المفروم
4/1 كوب من الدقيق
6 أكواب من مرق الدجاج
3 حبات من البطاطس المقطعة
2 ورقة من ورق الغار
مقدار من الملح
مقدار من الفلفل الأسود
كوبان ونصف الكوب من الذرة المسلوقة أو المجمدة
كوب ونصف الكوب من البصل الأخضر المفروم للتزيين

الطريقة

ذوبي الزبدة في إناء كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الحار والبصل المفروم وقطع الدجاج وقلبي تلك المكونات حتى تنضج لمدة 3 دقائق.
ضعي بعد ذلك الثوم ليطهى لمدة نصف دقيقة، وأضيفي إليه الدقيق مع تقليبه لمدة دقيقتين، ثم اسكبي مرق الدجاج مع التقليب مرة أخرى حتى يمتزج هذا الخليط.
وأضيفي بعد ذلك البطاطس والملح والفلفل وورق الغار واتركي هذا الخليط ليغلي لمدة 10 دقائق، ثم اخفضي درجة الحرارة حتى تنضج البطاطس وضعي الذرة واتركيها لمدة ربع ساعة.
أحضري طبق التقديم واسكبي به شوربة الذرة بالكريمة والدجاج وزينيها بقطع اللحم المقدد ومقدار من البصل الأخضر والفلفل الحار المقطع.

طريقة أخرى لعمل شوربة الذرة بالكريمة والدجاج

المكونات

2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة
2 فص ثوم مفروم
علبة من الذرة
1 كوب من كريمة الطهي
لتر من مرق الدجاج
ملعقة كبيرة ونصف من النشا المخلوطة بربع كوب مياه
مقدار من الملح

مكونات سلق قطع الدجاج

كيلو من صدور الدجاج
3 ورقات من ورق الغار
2 عود من القرفة

الطريقة

ضعي قطع الدجاج في إناء على نار متوسطة وأضيفي معها ورق الغار والقرفة واغمريها بمقدار من الماء، ثم اخفضي درجة الحرارة عندما تغلي تلك المكونات.
أخرجي قطع الدجاج واتركيها جانبا، ثم أحضري إناء آخر يحتوي على مقدار من الزيت واقلي به البصل والثوم، وضعي بعد ذلك الذرة وقلبيها لمدة 3 دقائق واسكبي عليها مرق الدجاج وخليط النشا وكريمة الطهي وأضيفي إليها مقدارا من الملح.
اتركي هذا الخليط ليتجانس جيدا، ثم ضعي قطع الدجاج وانتظري حتى تغلي لمدة 5 دقائق، واسكبي شوربة الذرة بالكريمة والدجاج في طبق التقديم.

الطريقة الثالثة

المكونات

6 شرائح من قطع اللحم المقدد
2 قطع صدور كبيرة من الدجاج المقطع
2/1 بصلة مفرومة ومتوسطة
2 عود من أعواد الكرفس المفروم
4/1 كوب من الدقيق
2 فص من الثوم المفروم
4 أكواب من مرق الدجاج
2 كوب من الذرة المجمدة
كوب من كريمة الطهي
3 حبات من البطاطس المقطعة
مقدار من البهارات
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
مقدار من الملح
مقدار من الفلفل الأسود
بصل أخضر مقطع للتزيين

الطريقة

قومي بتحمير قطع اللحم المقدد في إناء على نار متوسطة لمدة 10 دقائق واتركيه جانبا، وأضيفي البصل والكرفس إلى إناء وقلبيهما لمدة 5 دقائق، ثم ضعي بعد ذلك الدقيق واتركيه ليطهى لمدة دقيقة مع تحريكه باستمرار.
اسكبي مرق الدجاج وضعي عليه الثوم، ثم قلبي تلك المكونات جيدا لمنع التصاق الدقيق بقاع الإناء.
أضيفي قطع الدجاج والذرة وكريمة الطهي والبطاطس والتوابل والفلفل الحار وثلاث أرباع كمية اللحم المقدد، واتركي شوربة الذرة بالكريمة والدجاج لتغلي حتى تصبح البطاطس ناضجة لمدة 20 دقيقة مع التقليب باستمرار.
اسكبي هذا الخليط في طبق التقديم مع تزيينه بباقي مقدار اللحم المقدد والبصل الأخضر المفروم.

وسوم: وصفات طبخ

أحدث الموضوعات

كيف تؤثر أسعار الذهب على قيمة العملات؟

كيف تؤثر أسعار الذهب على قيمة العملات؟

29 مايو, 2023
كيف يتعامل لاعبو النخبة مع الإساءات العنصرية؟

كيف يتعامل لاعبو النخبة مع الإساءات العنصرية؟

26 مايو, 2023
كيف أنهت المراهنات زمن التلاعب الكلاسيكي بالمباريات؟

كيف أنهت المراهنات زمن التلاعب الكلاسيكي بالمباريات؟

22 مايو, 2023

الأكثر رواجاً

  • أجمل أسماء الأولاد ومعانيها - اسامي مواليد ذكور عربية 2020

    أفضل 250 اسم ضمن قائمة أسماء أولاد جميلة ومعانيها 2023

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء بنات مميزة ومعانيها قائمة أفضل 500 اسم بنت 2023

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء الله الحسنى ومعانيها

    8 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • مواجهات الاتحاد والأهلي من 2000 إلى 2022.. تقارب في مستوى عملاقي السعودية

    0 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أضرار صحية ونفسية.. احذر من كتم الدموع

    0 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0

تصنيفات

  • آراء ومساهمات
  • أعمال
  • إبداع
  • اصنع بنفسك
  • الأمومة والطفولة
  • السعرات الحرارية
  • الصحة النفسية
  • المطبخ
  • ترندات يومية
  • تصوير
  • تغذية
  • ثقافة ومعرفة
  • جمال
  • حلويات
  • حمل
  • رمضانيات
  • رياضة
  • شائع
  • شخصيات مؤثرة
  • صحة ولياقة
  • عالم حواء
  • عجائب
  • علاقات
  • فوائد
  • فيديو
  • لايف ستايل
  • معاني الاسماء
  • مقترحاتنا
  • ملهمات
  • موضة
  • نصائح

أهم المقالات

  • حساب العمر
  • أسماء الله الحسنى
  • أسماء بنات مميزة
  • أسماء اولاد جميلة
  • دعاء الاستخارة
  • جدول الضرب كامل
  • أعراض الحمل المبكرة
  • اتصل بنا
  • اشترك في تنبيهاتنا
  • قائمة الكتّاب
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

مرحبا بعودتك!

تسجيل الدخول للحساب

هل نسيت كلمة المرور؟

استعد كلمة المرور

يرجى إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تهيئة كلمة المرور.

تسجيل الدخول
DMCA.com Protection Status