صحة ولياقة

عادات غذائية خطيرة نمارسها عند طهي الطعام

يحقق الطهي بالمنزل فوائد مختلفة للإنسان، إلا أن اتباع عادات غذائية خاطئة أثناء الطهي أو عند تناول الطعام، قد يقلب الفوائد إلى أضرار، لذا نوضح الآن بعضا من تلك العادات للتنبيه.

إزالة تجمد اللحوم

عادات غذائية خطيرة نمارسها عند طهي أو تحضير الطعام

ترك اللحوم لفترات طويلة بالخارج، يعني احتمالية تزودها بالبكتيريا، حيث تنمو بكتيريا الطعام السيئة بدرجات حرارة تتراوح بين 5 درجات إلى 60 درجة، ما يكشف عن ضرورة إزالة تجمد اللحوم فقط عبر تركها بداخل الثلاجة أو جهاز الميكرويف.

الكاتب
  • عادات غذائية خطيرة نمارسها عند طهي الطعام

    محرر صحفي في موقع قل ودل، أبلغ من العمر 33 عاما. أكتب في مجالات متنوعة مثل الصحة والثقافة والرياضة والاقتصاد والفن، سبق لي العمل في موقع أموال ناس وموقع الجريدة. أحب الموسيقى والسينما وأتابع كرة القدم بشعف، إضافة إلى حب الكتابة منذ الصغر. 

1 2 3 4 5 6 7الصفحة التالية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى