تناول وجبات مسممة
في عام 1903، كان أحد الكيميائيين الأمريكان مقتنعا بأن المواد الحافظة والأصباغ المضافة إلى الأطعمة كانت خطيرة، لكنه احتاج إلى إثبات لذلك، فصمم تجربة بحثية من شأنها أن تعرض البالغين الأصحاء إلى مستويات عالية من المواد الكيميائية والأصباغ نفسها التي كان يسعى إلى القضاء عليها من النظام الغذائي الأمريكي.
اختار مجموعة من 12 شابا تطوعوا لتناول طعام متوازن يحتوي على مادة كيميائية، وكان يراقبهم ويقدم ملاحظات تصف آثار كل وجبة على متطوعيه، وسمي فريق متطوعيه بـ «فرقة السموم».
صفحة 7 من 7