بذور السمسم
أخير تأتي بذور السمسم، وهي مصدر جيد للمغنيسيوم والكالسيوم والألياف والزنك وفيتامين B1 والحديد والفوسفور، وتساعد هذه البذور الصحية في خفض ضغط الدم، وتحمي من تلف الكبد.
تساعد بذور السمسم أيضا على الوقاية من العديد من الأمراض مثل الربو، والتهاب المفاصل، وأعراض سن اليأس، والصداع النصفي، وهشاشة العظام، كما تقلل من أعراض الدورة الشهرية.
يمكن إضافة بذور السمسم إلى السلطة، كما يمكن طحنها لعمل الطحينة أو الزبدة.
صفحة 6 من 6