البصل المجمد
يخشى البعض وضع البصل لفترات طويلة مجمدًا، بالرغم من أنه أمر نافع يوفر الوقت والمجهود، إذ يفضل أن يقطع البصل لشرائح صغيرة قبل وضعه في مقلاة خبز، ثم يترك بسلام بداخل المبرد، ليصبح جاهزا للاستعمال لاحقا عند طهي اللحوم أو الشوربة على سبيل المثال.
صفحة 3 من 7