عدم غسل اليدين قبل الطهي
ربما يعد عدم الانتباه إلى غسل اليدين قبل بدء عملية الطهي، من أكثر العوامل وراء انتقال البكتيريا الضارة لهذا الطعام فيما بعد، بما يؤدي إلى الإصابة بأمراض تختلف درجات خطورتها، ما ينبه إلى أهمية غسل اليدين بالماء والصابون، سواء قبل طهي الطعام أو بعد الانتهاء من الطهي.
صفحة 6 من 7