التفاح
اختر التفاح متوسط الحجم، حيث يجب أن تكون التفاحة قوية وثقيلة الوزن، ولا تشتري التفاح اللامع، ومن أجل جعل الفاكهة تبدو جيدة يقوم المصنعون بتغليفها بالشمع أو الراتنجات الطبيعية، فعند شراء تفاحة خضراء انتبه إلى شبكة رمادية بالقرب من الجذع، وإذا كانت هناك فهذا يعني أن التفاح قد نضج، ومن الأفضل شراء التفاح خلال موسم الذروة وذلك عندما تكون ألذ وأغنى الفيتامينات؛ هم أقل مغذية في الأشهر الأخرى.
الموز
ابحث عن الموز باللون الأصفر الساطع، حيث تشير النقاط الصغيرة الموجودة على قشرها إلى أن الموز ناضج وجاهز للاستخدام، ومع ذلك يجب ألا تخزن هذا النوع من الموز لأكثر من يومين أو أنه سيصبح مفرطًا، ولا تشتري الموز مع بقع سوداء كبيرة، لأن هذا يعني أن هناك عملية تحلل جارية بالفعل، كما أنه لا يهم حجم الثمرة عند شراء الموز.
صفحة 2 من 2