إذا كنت ممن يعانون من ارتفاع ضغط الدم وتزعجك قائمة الطعام الممنوع تناوله كالأغذية المملحة والغنية بالدهون والتي تسبب ارتفاع الكوليسترول والتعرض لمخاطر الإصابة بالأمراض القلبية والسكتة الدماغية، إليك قائمة أخرى بـ 10 أطعمة صحية من الطبيعة تساعدك على خفض ضغط الدم وتحافظ على صحتك القلبية.
الموز
من الفواكه المحبوبة لطعمها اللذيذ، ويحتوي على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم، لذا فهو يساعد في التقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، فتناول ثمرة أو ثمرتين من الموز يوميا يضبط معدلات السكر في الدم.
بذور عباد الشمس غير المملحة
هي مصدر هام لعنصر الماغنسيوم، وتناول ربع كوب من بذور عباد الشمس غير المملحة، تعتبر وجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية وخلوها من الملح المحتوي على الصوديوم يساهم في خفض ضغط الدم.
الشيكولاتة الداكنة
«تناول كميات صغيرة من الشيكولاتة الداكنة يوميا يساهم في خفض ضغط الدم»، هذا ما قدمته ددراسة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الامريكية عام 2007، وذلك لاحتواء الشيكولاتة الداكنة على الفلافونويدات، والتي تقي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
بذور الكتان
جرب إضافة كمية قليلة من مسحوق بذور الكتان لطعامك يوميا، ستساعدك على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. ولأنها غنية بالألياف فهي عامل هام في حميتك الغذائية للحفاظ على رشاقتك أيضا، كما أنها غنية بالأحماض الدهنية الهامة للوقاية من الأمراض كالأوميجا 3.
السبانخ
من الأطعمة الورقية المنخفضة السعرات الحرارية والغنية بالألياف،وهي مصدر للبوتاسيوم والماغنسيوم اللذان يساهمان في ضبط معدلات ضغط الدم .
الطماطم
من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة وعنصري الليكوبين والبوتاسيوم، مما يجعلها عامل للوقاية من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
الثوم
يعتبر الثوم مكافح قوي لارتفاع ضغط الدم عند إضافته مقطع للطعام، حيث يحتوي على مادة الليسين التي تعتبر مضاد للكثير من البكتيريا، بالإضافة لدوره في خفض معدل الكوليسترول في الدم والوقاية من أمراض القلب والاوعية الدموية.
الحليب خالي الدسم
تناول الحليب خالي الدسم يفيد الصحة العامة للجسم، ويمد الجسم بالكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين د ، وتساهم هذه الفيتامينات في تخفيض ضغط الدم بنسبة تصل من 3 % إلى 10%.
فول الصويا
يمد الجسم بنسبة وفيرة من البوتاسيوم ، الذي يساهم بشكل كبير في خفض ضغط الدم، فعندما تنخفض نسبة البوتاسيوم في جسم الانسان ، يحتفظ الجسم بالصوديوم ويختزنه الأمر الذي يسبب ارتفاع ضغط الدم، بينما حصول الجسم على نسبة عالية من البوتاسيوم يساعده في التخلص من الصوديوم والحفاظ على معدلات الضغط الطبيعية.
الحبوب الكاملة
تعتبر مصدرهام للألياف والماغنسيوم، كما تمد الجسم بالبوتاسيوم، وعند تناولها تعطي الشعور بالامتلاء والشبع السريع لذا فهي تحافظ على الرشاقة وعدم زيادة نسبة الدهون والكوليسترول التي ترفع ضغط الدم.
