انتشرت في الأونة الأخيرة أمراض القلب والأوعية الدموية بشكل ملحوظ بين الكثير من الناس، والتي تأتي على خلفية انسداد الشرايين بالجسم، وهو ما يمكن تجنبه عن طريق تلك المجموعة الرائعة من الأغذية.
البروكلي
يحتوي على فيتامين “ك” وبكثرة، وهو ما يمنع الإصابة بتكلس أو تصلب الشرايين، فتلك الفاكهة اللذيذة تشتمل على عدة عناصر غذائية، بإمكانها أن تحمي الجسم من أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة للكوليسترول، وأيضا أمراض قلبية أخرى.