مللت من طعمه؟ إليك 12 طريقة مختلفة لطهي البيض

الصفحات: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

يكاد يكون تناول البيض ضمن وجبة الإفطار أكبر قاسم مشترك بين العديد من الأشخاص حول العالم، فعلاوة على ثمنه الزهيد يعد البيض مصدرا جيدا للبروتين، كما أنه سهل وسريع التحضير.

حين تذهب لتناول إفطارك في أحد المطاعم يداهمك سؤال النادل: كيف تريد البيض؟ فتنظر إليه متعجبا وتختار نوعا من اثنين، مقلي أو مسلوق، فهل فكرت يوما أن للبيض طرق تقديم كثيرة؟

إليك 12 طريقة مختلفة لتقديم البيض:

المسلوق تماما

مللت من طعمه؟ إليك 12 طريقة مختلفة لطهي البيض

يعد هذا النوع هو الأشهر بين أطباق البيض ويتم تحضيره عبر غمر البيض بالماء المغلي وتركه مدة 12 دقيقة على نار متوسطة الحرارة حتى يحصل على الصلابة الكاملة ويكون الصفار ناضجا مثل نضج البياض، ثم ينزع من الماء المغلي ويوضع مباشرة في ماء مثلج ليسهل تقشيره ويقدم مع الخبز.

الكاتب

علق على الموضوع
DMCA.com Protection Status