الأحد, يونيو 26, 2022
  • تسجيل الدخول
قل ودل
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
قل ودل
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
الرئيسية اصنع بنفسك

3 وصفات مميزة لتحضير قرع العسل في المنزل

كتب ميادة عبد العال
4 مايو, 2022
في اصنع بنفسك
A A
0
3 وصفات مميزة لتحضير قرع العسل في المنزل
728
مشاهدات
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

يعد قرع العسل من النباتات التي يمكن تناولها وإعدادها بأشكال مختلفة، حيث يمكن تناوله مسلوقا مع قليل من السكر، أو بعد وضعه في الفرن مع إضافة البشاميل أو اللبن أو بطريقة المهلبية المنعشة واللذيذة.. إليكم أفضل الطرق لتحضير قرع العسل في المنزل بكل سهولة.

المحتويات إخفاء
  • I. صينية قرع العسل بدون بشاميل
  • II. طريقة عمل قرع العسل باللبن
  • III. طريقة عمل مهلبية قرع العسل
  • IV. فوائد قرع العسل

صينية قرع العسل بدون بشاميل

3 وصفات مميزة لتحضير قرع العسل في المنزل

المكونات

1 قرع أو حسب الحاجة.

2 كوب سكر.

اقرأ أيضا

فطيرة الراعي الإنجليزية بعدة وصفات شهية

المموش الكويتي بأكثر من وصفة شهية

1 لتر لبن.

مكسرات مشكلة.

جوز هند.

دقيق.

طريقة تطبيق الوصفة

يتم تقطيع القرع إلى مكعبات متوسطة ويتم وضعها في وعاء على النار ويترك لدقيقة أو اثنتين بعد ذلك يتم وضع كل كمية السكر ويقلب ويترك حتى ينضج تماما ويصبح طريا، بعد ذلك يتم تصفية قرع العسل من الماء تماما ويترك في وعاء على الجانب.

في وعاء آخر على نار متوسطة يتم وضع الزبدة مع الدقيق ثم نضيف اللبن بشكل تدريجي مع التقليب المستمر ويتم إضافة ماء سلق القرع ويترك على نار هادئة حتى تتجانس كل المكونات والإضافات وتصبح سلسة.

في صينية قرع العسل يتم وضع القليل من الخليط المكون من الحليب والماء الخاص بسلك القرع وبعد ذلك يتم وضع مكعبات القرع ووضع الخليط المكون من اللبن والسكر ويتم تكرار الطبقات حتى تنتهي الكمية وتضاف المكسرات وتدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج تماما.

طريقة عمل قرع العسل باللبن

3 وصفات مميزة لتحضير قرع العسل في المنزل

المكونات

كيلو قرع عسلي أو يقطين.

1/2 كيلو لبن.

القليل من القشطة.

القليل من جوز الهند اختياري.

 الزبيب اختياري.

خمس ملاعق سكر حسب الرغبة.

ملعقة كبيرة من النشا.

ظرف فانيليا.

طريقة تطبيق الوصفة

يتم تقشير القرع تماما وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة للغاية وغسله وتركه حتى يصفى تماما من الماء، يتم وضع 6 ملاعق من السكر على مكعبات القرع ويقلب حتى يتغلف تماما بالسكر.

في وعاء على النار هادئة للغاية يتم وضع مكعبات القرع المغلفة بالسكر ولا يجب وضع الماء أبدا، لأن القرع مع التسوية سوف يفرز الماء الخاص به، بعد تمام النضج يتم تصفية القرع من الماء الخاص به جيدا للغاية وفي وعاء جانبي يتم وضع مكعبات القرع وهرسها بواسطة شوكة بشكل جيد.

في وعاء على النار يتم وضع اللبن مع السكر والفانيليا، والنشا مع ملعقتين من الماء المصفى من القرع ونذوب النشا جيدا، وننتظر حتى يغلي اللبن ويضاف إليه النشا المذاب مع التقليب المستمر يمكن إضافة جوز الهند والزبيب في هذه الخطوة.

يتم فرش القرع المهروس في طاجن فخار وعند الوصول إلى المنتصف يتم وضع خليط اللبن وبعد ذلك قطع أخرى من القرع المهروس على أن تكون آخر طبقة هي مزيج اللبن، وتوضع في الفرن لمدة ربع ساعة وتشغل الشواية لمدة خمس دقائق أو حتى تكتسب اللون المطلوب.

طريقة عمل مهلبية قرع العسل

3 وصفات مميزة لتحضير قرع العسل في المنزل

 المكونات

2 كيلو قرع العسل مقطع مكعبات

2 كوب حليب

2 ملعقة كبيرة نشا

كوب سكر قابل للزيادة حسب الرغبة

2 ظرف فانيليا

طريقة تطبيق الوصفة

في وعاء على النار يتم وضع مكعبات القرع مع السكر ويترك على نار متوسطة حتى يفرز الماء الخاص به وينضج تماما ويصبح طريا، وبعد ذلك يتم خفض النار لتصبح هادئة تماما وبعد ذلك يتم خفقها في آلة تحضير الطعام أو يتم استخدام «الهاند بلندر».

يتم إضافة اللبن ويترك على نار متوسطة، وفي وعاء خارجي يتم وضع النشا مع نصف كوب من اللبن ويخفق جيدا، ويضاف على المزيج بعد الغليان ويقلب حتى يكتسب القوام المطلوب، يتم إضافة الفانيليا ويرفع من على النار ويصب في الصحون ويترك حتى يبرد تماما، يتم تزيينها بواسطة المكسرات حسب الرغبة.

فوائد قرع العسل

3 وصفات مميزة لتحضير قرع العسل في المنزل

  •       قرع العسل من النباتات التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وكذلك الكربوهيدرات لذلك يتم وضع ضمن جدول التغذية الخاصة بالأشخاص التي تعاني من السمنة وتسعى إلى فقد الأوزان الزائدة في وقت كبير، وكذلك تحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تساعد في الإحساس بالشبع لساعات طويلة.
  •       يساعد في المحافظة على نضارة وجمال البشرة لأنه من النباتات التي تحتوي على مستويات عالية من البيتا كاروتين وهو أحد أهم العناصر المهمة للحفاظ على جمال البشرة وجعلها نضرة.
  •       يعمل على التقليل من نسب الإصابة بالسرطان وألزهايمر لاحتوائه على نسب عالية من مضادات الأكسدة الطبيعية وكذلك الأحماض الدهنية غير المشبعة.
  •       يحسن من المزاج ويقلل من التقلبات المزاجية.
وسوم: وصفات طبخ

أحدث الموضوعات

إنشاء قناة يوتيوب

تعلم إنشاء قناة يوتيوب ناجحة تزيد من نمو أعمالك

25 يونيو, 2022
شاي تخسيس سريع المفعول

أفضل شاي تخسيس سريع المفعول

25 يونيو, 2022
أفضل واقي للشمس للبشرة الدهنية تجربتي

أفضل واقي شمس للبشرة الدهنية

25 يونيو, 2022

الأكثر رواجاً

  • أجمل أسماء الأولاد ومعانيها - اسامي مواليد ذكور عربية 2020

    أسماء اولاد جميلة ومعانيها 2022.. عربية وأجنبية وأخرى تركية

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء الله الحسنى ومعانيها

    5 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء بنات مميزة ومعانيها بالترتيب الأبجدي

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • مراحل نمو الجنين بالتفصيل في بطن أمه من الأسبوع الأول للأخير في 10 صور

    3 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • كلمات عن المرأة القوية.. وأشهر حكم الفلاسفة عن النساء

    3 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0

تصنيفات

  • آراء ومساهمات
  • أعمال
  • إبداع
  • اصنع بنفسك
  • الصحة النفسية
  • تصوير
  • ثقافة ومعرفة
  • جمال
  • رمضانيات
  • رياضة
  • شائع
  • صحة ولياقة
  • عالم حواء
  • عجائب
  • علاقات
  • فوائد
  • فيديو
  • لايف ستايل
  • مقترحاتنا
  • ملهمات
  • موضة
  • نصائح
  • من نحن
  • قائمة الكتّاب
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • أرسل مقالك
  • أعلن معنا

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

مرحبا بعودتك!

تسجيل الدخول للحساب

هل نسيت كلمة المرور؟

استعد كلمة المرور

يرجى إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تهيئة كلمة المرور.

تسجيل الدخول
DMCA.com Protection Status