5 أطعمة لا ينصح بغسلها بالماء

منذ الصغر، ونحن نتعلم أن نقوم بغسل أي طعام قبل تناوله، قليلون هم من يعرفون أن غسل بعض الأطعمة قد يضر أكثر ما يفيد، حيث يؤدي أحيانا إلى نشر البكتيريا بدلا من قتلها، أو حتى إلى إزالة طبقات الحماية الطبيعية الموجودة بالطعام قبل غسله، لذا نوضح أطعمة لا ينصح بغسلها بالمياه على الإطلاق.

البيض

5 أطعمة لا ينصح بغسلها بالماء

يبدو هذا الأمر جنونيا، ولكنه واقع يجب الانتباه له فيما بعد، إذ أن غسل البيض بالمياه قبل وضعه في الثلاجة أو تناوله، لن يؤدي إلى القضاء على البكتيريا بقدر ما سيتسبب في القضاء على الطبقة الرقيقة غير الظاهرة، الموجودة على البيض لحمايته، والتي تفرزها الدجاجة عند وضعها.

الأفضل هو مسحه بإسفنجة مخصصة لذلك أو حتى بورق المحارم قبل الاحتفاظ به.

احصل على آخر الأخبار والمستجدات مباشرة على جهازك

هذا الموقع يستخدم الكوكيز لتحسين تجربة المستخدم. نحن نفترض أنك موافق على هذا، لكن يمكنك الرفض إذا أردت. أوافق اقرأ المزيد