اصنع بنفسك

تختلف أنواع الخبز كل حسب نوعه وشكله وطريقة خبزه، ويأتي خبز الصاج كأحد الأنواع التي انتشرت واشتهرت في البلدان العربية، حيث يخبز على قطعة معدنية كبيرة ساخنة تسمى الصاج، ويتميز بسهولة هضمه ولذة مذاقه. يحتوي خبز الصاج على نسبة كبيرة من الردة المفيدة لإنقاص الوزن والمساعدة على الهضم، بالإضافة إلى…

الجلبانة من وصفات الطعام الجزائرية التي تقدم كأطباق جانبية، وتعرف الجلبانة بالبازلاء في بلدان أخرى، وتعتبر صلصة الطماطم هي المكون الأساسي بها، وتستغرق 60 دقيقة وتكفي لعدد 6 من الأشخاص. طريقة عمل الجلبانة المكونات 4 قطع متوسطة من الدجاج 300 جرام من البازلاء 250 جراما بصل مهروس 250 جراما من…