الإثنين, فبراير 6, 2023
  • تسجيل الدخول
قل ودل
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
قل ودل
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
الرئيسية تغذية السعرات الحرارية

السعرات الحرارية في الفول السوداني

كتب حنان جمعة
6 سبتمبر, 2022
في السعرات الحرارية
A A
0
السعرات الحرارية في السوداني

السعرات الحرارية في السوداني

95
مشاهدات
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

يعد الفول السوداني واحد من أكثر المكسرات شعبية، ومن المثير للاهتمام أن الفول السوداني ليس في الواقع من المكسرات على الإطلاق، حيث تنمو المكسرات كاللوز والكاجو والجوز على الأشجار بينما ينمو الفول السوداني تحت الأرض، مما يجعل الفول السوداني أكثر ارتباطًا بالبقوليات مثل البازلاء، وللمزيد من التفاصيل حول أهم القيم والسعرات الحرارية في السوداني تابعونا في هذا المقال.

المحتويات إخفاء
  • I. أهم الحقائق الغذائية والسعرات الحرارية في الفول السوداني
    • I.I. الفوائد الصحية للفول السوداني

أهم الحقائق الغذائية والسعرات الحرارية في الفول السوداني

السعرات الحرارية في السوداني
السعرات الحرارية في السوداني

توفر 28 حبة فول سوداني أو ما يقارب من (28 جرامًا) عدد من العناصر الغذائية وذلك وفقًا للمعلومات الغذائية المقدمة من قبل وزارة الزراعة الأمريكية مقابل وجبة من الفول السوداني الخام غير المملح، وهذه العناصر هي:

  • السعرات الحرارية: 161 سعرًا حراريًا
  • الدهون: 14 جرام
  • الصوديوم: 5.1 مليجرام
  • الكربوهيدرات: 4.6 جرام
  • الألياف: 2.4 جرام
  • السكريات: 1.3 جرام
  • البروتين: 7.3 جرام

اقرأ أيضًا: طريقة حساب السعرات الحرارية المطلوبة للجسم

الكربوهيدرات

يحتوي 28 من الفول السوداني النيء على 4.6 جرام من الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) عند 14، ومن غير المرجح أن تؤثر حصة الفول السوداني على نسبة السكر في الدم مقارنة بالأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من GI مثل الخبز الأبيض وغيره.

الدهون

يحتوي الفول السوداني على 14 جرامًا من الدهون لكل وجبة، لكن معظم الدهون الموجودة في الفول السوداني تعتبر صحية للقلب، تشمل الدهون الأحادية غير المشبعة (6.9 جم) والدهون المتعددة غير المشبعة (4.4 جم). يوجد أيضًا 1.8 جرام من الدهون المشبعة في حصة الفول السوداني، قد يوفر الفول السوداني المحمص بالزيت أو المتبل أو المغطى بالسكر كميات مختلفة أو أنواعًا مختلفة من الدهون، يمكن أن تؤدي الطلاءات والنكهات والتوابل إلى مضاعفة المحتوى المشبع والدهون.

البروتين

يقدم الفول السوداني 7.3 جرام من البروتين لكل 28 جرام منه، مما يجعله وجبة خفيفة مليئة ومغذية، جميع الأحماض الأمينية العشرين موجودة في الفول السوداني بالإضافة إلى مستويات عالية من الأرجينين بشكل خاص.

الفيتامينات و المعادن

يمكن أن يساعدك الفول السوداني الغني بالمغذيات على تلبية القيمة اليومية الموصي بها (DV) للعديد من الفيتامينات والمعادن، توفر أونصة من الفول السوداني 3.4 مجم من النياسين (21٪ DV) و 2.4 مجم من فيتامين E (16٪ DV) و 0.5 مجم من المنجنيز (22٪ DV) و 68 مجم من حمض الفوليك (17٪ DV) و 0.2 مجم من الثيامين (16٪ القيمة اليومية)، ومع ذلك على عكس العديد من المكسرات لا يحتوي الفول السوداني على فيتامين أ أو سي.

الفوائد الصحية للفول السوداني

السعرات الحرارية في السوداني
السعرات الحرارية في السوداني

يقدم الفول السوداني بعض العناصر الغذائية التي تعمل على تحسين التمثيل الغذائي وتساعد في الوقاية من بعض الأمراض، وذلك بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية.

الحفاظ على المعدل الطبيعي للسكر في الدم

اتضح أن الفول السوداني ينتج فوائد مماثلة للوز عندما يتعلق الأمر بالتحكم في معدل السكر في الدم، فالدهون الطبيعية الموجودة في الفول السوداني لها دور كبير في تقليل مؤشر نسبة السكر في الدم للأطعمة الأخرى التي يتم تناولها في نفس الوقت، فيعمل الفول السوداني في الحفاظ على كل من نسبة السكر في الدم أثناء الصيام وكذلك ما بعد الأكل.

يساعد في فقدان الوزن

تعمل الألياف والبروتينات الموجودة في الفول السوداني على زيادة الاحساس بالشبع، على الرغم من أن الفول السوداني من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، إلا أن هناك بعض الدهون الموجودة في الفول السوداني والتي تقاوم الهضم ولا يقوم الجسم بامتصاصها بالكامل.

وفي نهاية مقالنا نكون قد تعرفنا على عدد السعرات الحرارية في السوداني كما علمنا أن الفول السوداني يوفر دهونًا صحية أحادية ومتعددة غير مشبعة، وكذلك ألياف وبروتينات، كما يوفر العناصر الغذائية الهامة بما في ذلك النياسين وفيتامين هـ والمنغنيز وحمض الفوليك والثيامين.

اقرأ أيضًا:

  • كم عدد السعرات الحرارية في الترمس؟
  • السعرات الحرارية في اللب السوري
المصدر: طالع الموضوع الأصلي من هنا
وسوم: السعرات الحرارية

تصنيفات

  • آراء ومساهمات
  • أعمال
  • إبداع
  • اصنع بنفسك
  • الأمومة والطفولة
  • السعرات الحرارية
  • الصحة النفسية
  • المطبخ
  • تصوير
  • تغذية
  • ثقافة ومعرفة
  • جمال
  • حلويات
  • حمل
  • رمضانيات
  • رياضة
  • شائع
  • شخصيات مؤثرة
  • صحة ولياقة
  • عالم حواء
  • عجائب
  • علاقات
  • فوائد
  • فيديو
  • لايف ستايل
  • معاني الاسماء
  • مقترحاتنا
  • ملهمات
  • موضة
  • نصائح

أهم المقالات

  • حساب العمر
  • أسماء الله الحسنى
  • أسماء بنات مميزة
  • أسماء اولاد جميلة
  • دعاء الاستخارة
  • جدول الضرب كامل
  • أعراض الحمل المبكرة
  • اتصل بنا
  • اشترك في تنبيهاتنا
  • قائمة الكتّاب
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

مرحبا بعودتك!

تسجيل الدخول للحساب

هل نسيت كلمة المرور؟

استعد كلمة المرور

يرجى إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تهيئة كلمة المرور.

تسجيل الدخول
DMCA.com Protection Status