كثير من محبي تمر الخلاص الأصفر يقلقون من تناول كمية كبيرة منه خاصة مع طعمه المميز، خوفًا من السعرات الحرارية في التمر الخلاص ووجود نسبة عالية من السكر فيه، لذا سنقدم لك تفصيلًا كمية السعرات الحرارية الموجودة في التمر الخلاص، والقيمة الغذائية له.
تمر الخلاص
يعد تمر الخلاص أو الخلاص واحدا من أشهى أنواع التمور وأكثرها جودة، حيث تشتهر به الجزيرة العربية وبخاصة مدن المملكة العربية السعودية ومنها مدينة الأحساء والقصيم، وترجع شهرة تمر الخلاص لطريقة تجفيفه بعيدًا عن الرطوبة مما يؤدي لارتفاع نسبة الفركتوز به والتي تصل لأكثر من 70% من مكونات التمرة.
وتمتلك تمور الخلاص مجموعة قوية من العناصر الغذائية المفيدة للصحة والنشاط، أبرز هذه الفوائد هو ثراء التمر بالألياف التي تجعله مفيدا لصحة الأمعاء وتحسين عملية الهضم، كما أنه من أغنى أنواع التمور بالمعادن والجلوكوز والفيتامينات والبروتين.
اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الرطب؟
السعرات الحرارية في التمر الخلاص
أثبتت العديد من الأبحاث العلمية خلو تمر الخلاص من الدهون وهو ما يعد قيمة غذائية هائلة للصحة، فبجانب مساهمته في منحك الطاقة والنشاط، وتقوية الجهاز المناعي، لا يسبب زيادة في مستوى الكوليسترول وبالتالي يحافظ على صحة القلب، وتبلغ قيمة السعرات الحرارية في البلح الخلاص:
- 100 جرام من التمر يحتوي على 287 سعرا حراريا.
- التمرة الواحدة من تمر الخلاص تحتوي على 25–30 سعرا حراريا.
- 2 حبة تمر متوسطة الحجم تحتوي على 110 سعرات حرارية.
- 4 حبات متوسطة الحجم تحتوي على 100 سعر حراري.
اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الفواكه؟
القيمة الغذائية لتمر الخلاص
السعرات الحرارية في التمر الخلاص وفوائده لصحة القلب والجهاز التنفسي كطارد للبلغم ومهدئ للسعال، جميع هذه الخصائص المفيدة جعلته طعامًا آمنًا لكافة الأعمار والفئات بدون استثناء، أما عن القيمة الغذائية للتمر الخلاص فتحسب لكل 100 جرام كالتالي:
- 270 سعرا حراريا.
- 45 جراما بروتين.
- 63 جراما سكر.
- 8 جرامات ألياف.
- 75 جراما كربوهيدرات.
- 50 جراما فوسفور.
فوائد التمر للصحة
اشتهر التمر بأهميته لصحة الإنسان منذ أقدم السنين، بالإضافة إلى أهمية وصفاته المتعددة في العلاج بالوصفات الطبيعية وأهميته للشعر والبشرة، بجانب فوائد التمر الخلاص الأخرى ومنها:
- انخفاض السعرات الحرارية في تمر الخلاص وارتفاع نسبة الألياف به تزيد من قيمته لفقدان الوزن والشهية والشعور بالشبع.
- يساعد التمر في تقوية الجهاز المناعي.
- التمر مصدر مهم للحديد المهم للوقاية من فقر الدم وعلاج الأنيميا.
- يحمي من زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وبالتالي يحمي من أمراض القلب المختلفة.
- يحتوي التمر على عدد من مضادات الأكسدة ومركبات ذات خصائص مضادة للالتهاب.
- يعتبر التمر الخلاص مطهرا طبيعيا للجسم من السموم وبخاصة الكليتين والكبد.
- يساهم التمر في تحفيز الجهاز العصبي والخصائص الحركية والإدراكية.
ختامًا السعرات الحرارية في التمر الخلاص مرتفعة لكنها لا تسبب أي قلق بسبب خلو التمر من الدهون، وبالتالي يمكنك تناول التمر دون قلق أو خوف من زيادة الوزن أو ارتفاع الكوليسترول.
اقرأ أيضًا:
