أفضل بدائل الأرز الأبيض

الأرز الأبيض من الحبوب التي تستهلك بشكل يومي وكبير خصوصا في مجتمعنا العربي، ولكنه يسبب نسبة من الأضرار، حيث أثبتت التقارير العلمية أن استهلاك الأرز الأبيض لأكثر من 5 مرات في الأسبوع يزيد من خطر الإصابة بالأمراض التي أبرزها الداء السكري خصوصا من الدرجة الثانية، لأنه لا يمتلك الفيتامينات والمعادن الأساسية المطلوبة.

وحسب ما نشرت صحيفة تاميز أوف إنديا من تقارير فإن هناك بدائل طبيعية للأرز الأبيض تعمل على منح الجسم المزيد من الفيتامينات والمعادن:

الكينوا

أفضل البدائل للأرز الأبيض

بذور الكينوا هي عبارة عن بذور تخلو تماما من الغلوتين، كما أنها تشتمل على نسبة عالية من البروتين والحديد والألياف الطبيعية المهمة للجسم، كما تحتوي على الأحماض الأمينية، وتعتبر الكينوا مصدرا هاما للغاية للبروتينات النباتية الكاملة التي تغني عن اللحوم والبيض.

مصدر اطلع علي الموضوع الأصلي من هنا

احصل على آخر الأخبار والمستجدات مباشرة على جهازك

هذا الموقع يستخدم الكوكيز لتحسين تجربة المستخدم. نحن نفترض أنك موافق على هذا، لكن يمكنك الرفض إذا أردت. أوافق اقرأ المزيد

Open

Close