الثلاثاء, مايو 24, 2022
  • تسجيل الدخول
قل ودل
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
قل ودل
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
الرئيسية فوائد

الكرنب الأخضر والأحمر.. أيهما أكثر فائدة؟

كتب عمرو يحيى
8 أكتوبر, 2021
في فوائد
0
A A
0
الكرنب الأخضر والأحمر.. أيهما أكثر فائدة؟
555
مشاهدات
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

تتنوع الفوائد التي يحصل عليها الإنسان عند تناوله الكرنب الأخضر أو الملفوف، بصرف النظر عن طريقة طهيه، أو حتى لونه أخضر كان أو أحمر، إلا أنه عندما يتعلق الأمر بحصد أقصى الفوائد الممكنة، أجمع خبراء التغذية على أحد النوعين.

المحتويات إخفاء
  • I. أيهما أفضل الكرنب الأخضر أم الأحمر؟
  • II. الكرنب الأحمر هو الأفضل
  • III. لا للأمراض

أيهما أفضل الكرنب الأخضر أم الأحمر؟

ليس هناك شك في الأهمية الصحية للكرنب، سواء بلونيه الأحمر والأخضر، حيث يساهم ذلك الخضار الورقي الشهير بما يحمل من مضادات للأكسدة ومعادن، في مد الجسم بأغلب ما يحتاج إليه من فيتامينات ضرورية، إلا أن الفوائد التي يحصل الجسم عليها من خلال الكرنب يبدو أنها تختلف طبقا للونه.

يؤكد المتخصصون أن تمتع الكرنب أخضر اللون بالشهرة الأكثر وضوحا، لا يعني تميزه من ناحية الفوائد الصحية على الكرنب الأحمر، بل يتضح أن العكس هو الصحيح، وذلك للأسباب الآتية.

الكرنب الأحمر هو الأفضل

يضمن تناول الكرنب صاحب اللون الأحمر، حصول الإنسان على نحو 10 أضعاف نسبة فيتامين أ، التي يمكن حصدها من خلال تناول الكرنب الأخضر، وهي النسبة الكبرى من هذا الفيتامين الضروري، والتي تمنح الإنسان حينها نظرا جيدا، مناعة صلبة، علاوة على جلد صحي يصعب تضرره.

اقرأ أيضا

لماذا يفشل مدربو الدرجات الدنيا في الدوريات الممتازة؟

د. وسيم وني يكتب: شيرين أبو عاقلة.. كانت معنا وستبقى معنا

يشير الخبراء أيضا إلى أن فيتامين أ ليس هو الوحيد الذي يمكن حصده بكثرة من خلال الكرنب الأحمر، بل إن كوبا واحدا من الكرنب الأحمر المقطع يمنح الجسم ما يعادل 51 مج من فيتامين C صاحب الأدوار الخاصة بزيادة إنتاج الكولاجين ودعم الجسم بمضادات الأكسدة، وهي النسبة التي تفوق ما يمكن حصده عبر تناول الكرنب الأخضر، والتي لا تزيد عن 37 مج من الكوب الواحد.

لا للأمراض

أما فيما يتعلق بقدرة الكرنب الأحمر تحديدا على علاج الأمراض، فحدث ولا حرج، حيث يساعد التفوق الواضح للكرنب الأحمر من ناحية نسب مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها، بالمقارنة بالكرنب الأخضر، على وقاية الجسم من الالتهابات، لذا فهو الطعام الأمثل لمن يعانون من التهابات وآلام المفاصل.

أيضا يعمل الكرنب الأحمر على تقليل فرص المعاناة من عدد من الأمراض السرطانية الخطيرة، والتي تصيب الثدي، الرئة، الكبد، القولون والمبيض، فيما يحافظ على سلامة الجهاز الهضمي مع مقاومته لأمراض مثل متلازمة القولون العصبي، مرض كرون، القرحة الهضمية.

في النهاية، يتمتع الكرنب بكل أشكاله وألوانه بفوائد صحية شديدة الأهمية، إلا أنه يبدو وأن الكرنب الأحمر هو الأفضل وفقا لإجماع الخبراء.

تصنيفات

  • آراء ومساهمات
  • أعمال
  • إبداع
  • اصنع بنفسك
  • الصحة النفسية
  • تصوير
  • ثقافة ومعرفة
  • جمال
  • رمضانيات
  • رياضة
  • شائع
  • صحة ولياقة
  • عالم حواء
  • عجائب
  • علاقات
  • فوائد
  • فيديو
  • لايف ستايل
  • مقترحاتنا
  • ملهمات
  • موضة
  • نصائح
  • من نحن
  • قائمة الكتّاب
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • أرسل مقالك
  • أعلن معنا

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

مرحبا بعودتك!

تسجيل الدخول للحساب

هل نسيت كلمة المرور؟

استعد كلمة المرور

يرجى إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تهيئة كلمة المرور.

تسجيل الدخول
DMCA.com Protection Status