بالطبع، يعلم الكثير من الناس، الفوائد الرائعة التي يحصلون عليها من خلال تناول البيض، حيث يعتبر مصدراً رائعاً وطبيعي للبروتينات اللازمة للجسم. ولكن هل فكرت من قبل في الفوائد التي من الممكن الحصول عليها من خلال تناول بياض البيض تحديدا؟ تلك إذن هي بعض منها.
فوائد تناول بياض البيض
الإمداد بالطاقة:
يحتوي بياض البيض على كميات رائعة من فيتامين «ب»، وهو ما يؤكد الخبراء أنه يعمل على تحويل الغذاء إلى طاقة. لذلك فتناول بياض البيض، سيؤدي بلا شك إلى زيادة قدرة التحمل لديك على ممارسة النشاطات الحركية، وكذلك القدرات الذهنية، علاوة على دور فيتامين «ب» الرائع في تحسين عمل الأعصاب والمخ.
بناء العضلات:
يخشى البعض من استخدام مكملات الغذاء الروتينية، بينما يجدها البعض الآخر مرتفعة الأسعار. وما بين هذا وذاك، توجد فرصة للتمتع بمميزات تلك المكملات بشكل طبيعي، وذلك من خلال تناول بياض البيض. حيث يعمل تناوله على إمداد الجسم بحمض الأمينو، الذي لا يمكن إفرازه بشكل تلقائي، وهو ما يؤهل جسدك على الحصول على الشكل الرائع الذي تتمناه.
إسراع عملية التمثيل الغذائي:
لما يحتوي عليه البيض من بروتينات، فإنه يكون قادرا على الإسراع من عملية التمثيل الغذائي لديك، وهو ما يؤدي بصورة حتمية إلى القدرة على فقدان الوزن أسرع مما تتخيل.
تقليل معدلات ضغط الدم:
يعتبر بياض البيض مصدرا رائعا للبوتاسيوم، وهو المعدن المناسب من أجل إبقاء الأوعية الدموية في حالة راحة وإستراخاء، ومن ثم تقليل ضغط الدم في الجسم.
الحصول على أسنان وعظام قوية:
يحتوي بياض البيض على كميات مناسبة من الكالسيوم، وهو ما يقوي من العظام بكفاءة، ومن ثم يعمل على تقليل فرص الإصابة بمرض هشاشة العظام في المستقبل.
كذلك يساعد الكالسيوم الموجود فيه على تقوية الأسنان والمحافظة عليها.
الإمداد بالعديد من العناصر الغذائية الأخرى:
بالإضافة إلى كل ما سبق ذكره، يمد بياض البيض الجسم بالعديد من العناصر الغذائية، التي يجب أن تجعلك تتناوله باستمرار، حيث يحتوي على الماجنيسيوم والحديد والزنك والفوسفور والنحاس والمنجنيز أيضا.
