الثلاثاء, أغسطس 16, 2022
  • تسجيل الدخول
قل ودل
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
قل ودل
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
الرئيسية لايف ستايل صحة ولياقة

كم عدد السعرات الحرارية في المكرونة؟

كتب حنان جمعة
18 مايو, 2022
في صحة ولياقة
A A
0
السعرات الحرارية في المكرونة

السعرات الحرارية في المكرونة

36
مشاهدات
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

تعد المكرونة من أشهر الأطباق التي تقدم في العديد من المطابخ حول العالم، ويتم تصنيعها من القمح، لذلك فهي غنية بنسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة التي تحتوي بدورها على العديد من العناصر الغذائية، كما أنها من المصادر الجيدة للألياف، وللمزيد من التفاصيل حول أهم القيم والسعرات الحرارية في المكرونة تابعوا معنا هذا المقال.

المحتويات إخفاء
  • I. أهم القيم الغذائية والسعرات الحرارية في المكرونة
  • II. أهم الفوائد الصحية للمكرونة
  • III. أهم الأسئلة الشائعة

أهم القيم الغذائية والسعرات الحرارية في المكرونة

السعرات الحرارية في المكرونة
السعرات الحرارية في المكرونة

حرصت وزارة الزراعة الأمريكية على توفير جميع المعلومات الغذائية وتوضيح عدد السعرات الحرارية في المكرونة، وذلك لكل كوب منها أي ما يعادل 140 جراما من المكرونة المطبوخة بدون ملح أو دهون، وتتمثل تلك القيم الغذائية فيما يلي:

  • 221 سعرًا حراريًا
  • 1.3 جرام من الدهون 
  • 43.2 جرام من الكربوهيدرات 
  • 2.5 جرام من الألياف 
  • 0.8 جرام من السكريات 
  • 8.1 جرام من البروتين 
  • 1 مليجرام من الصوديوم

أولًا: الكربوهيدرات 

 تحتوي المكرونة على أكثر من 200 سعر حراري لكل كوب، بالإضافة إلى احتوائها كذلك على أكثر من 40 جرامًا من الكربوهيدرات في الوجبة الواحدة، هذا إلى جانب 2.5 جرام من الألياف، كما أن تأثيرها ضئيل على نسبة السكر في الدم، ولكن رغم ذلك يجد العديد من الأشخاص المصابين بالسكري أو مشاكل السكر في الدم أن لها تأثيرا كبيرا على نسب السكر في الدم، وما زال هذا الأمر قيد الدراسة ولذلك يجب تناول كمية ضئيلة منها في تلك الحالة، أو عدم تناولها لتجنب حدوث أي مضاعفات.

ثانيًا: الدهون

المكرونة عند طبخها بمفردها تكون طعام قليل الدسم، حيث يحتوي الكوب منها على أقل من 2 جرام من الدهون، بالإضافة إلى نسبة قليلة من الدهون المشبعة، ولكن عند إضافة مكونات أخرى مع هذا الطبق مثل الجبنة أو الصلصة تزداد تلك الدهون حسب ما يتم إضافته من مكونات.

ثالثًا: البروتين 

يحتوي الكوب من المكرونة على 8 جرامات من البروتين، الذي يمثل 16% من كمية البروتين الموصى بها يوميًا للبالغين، والجدير بالذكر هو أن بعض العلامات التجارية للمكرونة تحتوي على نسبة أعلى قليلًا من البروتين.

رابعًا: المغذيات الدقيقة

يحتوي الكوب من المكرونة على حوالي 10% من احتياجاتك اليومية من عنصر الحديد، بالإضافة إلى 5% من فيتامين B‑6 و6% من الكمية اليومية الموصى بها من المغنيسيوم.

أهم الفوائد الصحية للمكرونة

السعرات الحرارية في المكرونة
السعرات الحرارية في المكرونة

المكرونة ليست سيئة في النظام الغذائية كما يعتقد البعض، لأن أي نظام غذائي حتى يكون متوازنا لا بد من احتوائه على الكربوهيدرات، ولكن عند تناولها دائمًا ما ينصح بالحصول على تلك المصنوعة من القمح الكامل، وذلك لأنها تحتوي على ألياف أكثر من المكرونة العادية، والألياف ضرورية لصحة الجهاز الهضمي، ولكن إذا كنتم تفضلون الأنظمة الغذائية التي تخلو من الجلوتين فيمكنكم تناول مكرونة الحمص أو تلك المصنوعة من الأرز البني.

وبهذا يمكن القول إن الفوائد التي تقدمها المكرونة للجسم عديدة، وذلك بفضل ما تحتوي عليه من عناصر وقيم غذائية عديدة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل المكرونة بخمس وصفات شهية

أهم الأسئلة الشائعة

هل المكرونة ضارة بالصحة؟

بالطبع ليس الأمر كذلك، حيث لا يمكننا القول إنها سيئة لمجرد أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وذلك لأن تلك الكربوهيدرات ضرورية للحصول على الطاقة وخاصة للأشخاص النشيطين، لذلك من الضروري الحصول على نصف السعرات الحرارية من الكربوهيدرات، كما أن وزارة الزراعة الأمريكية أشارت إلى أنه يجب أن تحتوي ربع الوجبة الصحية على حبوب مثلا المكرونة أو الأرز أو الشوفان. 

هل تحتوي المكرونة على جلوتين؟

نظرًا لأن السباغيتي تصنع في العادة من القمح، لذلك هي تحتوي على الجلوتين وهو عبارة عن نوع من البروتين موجود في الحبوب مثل القمح والشعير، ويتجنب الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح الأطعمة التي تحتوي على جلوتين، وفي هذه الحالة ينصح باستبدال هذا النوع بالمكرونة الخالية من الجلوتين والتي يتم تصنيعها من الذرة أو الأرز.

وبهذا تعرفتم على أهم القيم الغذائية والسعرات الحرارية في المكرونة، وبعض النقاط الأخرى التي سلطنا الضوء عليها في هذا المقال، وإلى اللقاء في المزيد من الموضوعات الشيقة في مقالاتنا القادمة.

اقرأ أيضًا:

  • طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بأقل التكاليف
  • كم عدد السعرات الحرارية في الكفتة المشوية؟

المصدر: طالع الموضوع الأصلي من هنا
وسوم: السعرات الحرارية

أحدث الموضوعات

ابيض من ثلج واسود من الليل

ابيض من ثلج واسود من الليل اكله حرام وشربه حلال

15 أغسطس, 2022
للجسم عند زيادة طاقته الحركية

ماذا يحدث للجسم عند زيادة طاقته الحركية

15 أغسطس, 2022
ما هو الشيء الذي اسمه على لونه

ما هو الشيء الذي اسمه على لونه

15 أغسطس, 2022

الأكثر رواجاً

  • أجمل أسماء الأولاد ومعانيها - اسامي مواليد ذكور عربية 2020

    أسماء اولاد جميلة ومعانيها 2022.. عربية وأجنبية وأخرى تركية

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء الله الحسنى ومعانيها

    5 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أضرار صحية ونفسية.. احذر من كتم الدموع

    0 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء بنات مميزة ومعانيها بالترتيب الأبجدي

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • خطر الصيام على صحة كبار السن.. كيف ومتى؟

    0 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0

تصنيفات

  • آراء ومساهمات
  • أعمال
  • إبداع
  • اصنع بنفسك
  • الصحة النفسية
  • تصوير
  • ثقافة ومعرفة
  • جمال
  • رمضانيات
  • رياضة
  • شائع
  • شخصيات مؤثرة
  • صحة ولياقة
  • عالم حواء
  • عجائب
  • علاقات
  • فوائد
  • فيديو
  • لايف ستايل
  • مقترحاتنا
  • ملهمات
  • موضة
  • نصائح

أهم المقالات

  • حساب العمر
  • أسماء الله الحسنى
  • أسماء بنات مميزة
  • أسماء اولاد جميلة
  • دعاء الاستخارة
  • جدول الضرب كامل
  • أعراض الحمل المبكرة
  • اتصل بنا
  • اشترك في تنبيهاتنا
  • قائمة الكتّاب
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

مرحبا بعودتك!

تسجيل الدخول للحساب

هل نسيت كلمة المرور؟

استعد كلمة المرور

يرجى إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تهيئة كلمة المرور.

تسجيل الدخول
DMCA.com Protection Status