عشق القهوة بالنسبة لبعض الأشخاص لا ينتهي، الأمر الذي ينتج عنه عدم مضي اليوم إلا بتناول فنجان وأكثر منها، ولكن لبعض الأشخاص الذين يراقبون أوزانهم يكون الأمر مربكًا نوعًا ما، لذا يتساءلون عن عدد السعرات الحرارية في القهوة العربية؛ كي يتمكنوا من حساب عدد السعرات اليومية بشكل صحيح.
ما هي القهوة العربية؟
هي واحدة من أشهر المشروبات التقليدية في العالم أجمع، وبشكل خاص في دول الشرق الأوسط، وهي مشروب ذو لون أسود ورائحة ومذاق خاص يقدم عادةً مع التمر، ومن الجدير بالذكر أن هذه القهوة يتم إعدادها بالهيل وحبوب البن الخضراء، ويتم تقديمها في وعاء اسمه الدلة، وهو إناء مخصص للقهوة، أما عن تقديمها فيتم غالبًا في حفلات الزفاف، والمناسبات، ومراسم العزاء.
السعرات الحرارية في القهوة
السعرات الحرارية في القهوة العربية
يتهافت الكثير على تناول القهوة أكثر من مرة على مدار اليوم؛ كي يتمكن من التركيز لقضاء مهامه اليومية، الأمر الذي يجعلها من أكثر المشروبات أهمية، ولكن نتيجة لذلك قد يتساءل البعض عن عدد السعرات الحرارية في القهوة العربية؛ رغبةً في حساب عدد السعرات المتناولة على مدار اليوم مخافة الإصابة بالسمنة، والخبر السار هنا أنه لا داعي للقلق بتاتًا ما دمت تتناول القهوة العربية دون أي إضافات، حيث يصل عدد السعرات بها إلى 15 سعرا حراريا فقط.
ولكن في حال إضافة الحليب سوف يرتفع عدد السعرات بشكل كبير، إذ يصل عددها إلى 260 سعرا حراريا، الأمر الذي ينتج عنه زيادة الوزن بشكل كبير خاصةً عند تناول القهوة أكثر من مرة على مدار اليوم، أما بالنسبة للسعرات الحرارية عند إضافة السكر إلى القهوة فسيصبح عددها 31 سعرا حراريا عند إضافة ملعقة صغيرة الحجم، أما الملعقة كبيرة الحجم فسيكون عدد السعرات 47 سعرا حراريا.
السعرات الحرارية في القهوة التركية السادة
بعد أن تعرفنا على السعرات الحرارية في القهوة العربية، سنتحدث عن نوع آخر وهي القهوة التركية السادة، والتي تعد إضافة ممتازة لنظامك الغذائي؛ لأنها تكاد تخلو من السعرات الحرارية، إذ يبلغ عددها 2 سعر حراري فقط، وفي حال إضافة ملعقة سكر تزداد بمعدل 16 سعرا حراريا، لتكون المحصلة 18 سعرا حراريا.
السعرات الحرارية في القهوة الأمريكية
عدد السعرات في هذا النوع من القهوة يشبه النوع السابق، حيث يبلغ عدد السعرات 2 سعر حراري دون أي إضافات لها، وهذا بالطبع معدل ممتاز، ولكن عند إضافة الكريمة المخفوقة تتحول القهوة إلى قنبلة سعرات، حيث تتراوح من 100 سعر إلى 300 سعر.
اقرأ أيضًا: حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم لزيادة الوزن
طريقة عمل القهوة العربية
تختلف طريقة تحضير القهوة العربية قليلًا عن القهوة العادية، نتيجة اختلاف المكونات المستخدمة والتي تتألف من:
- 2 كوب ونصف من الماء.
- 2 ملعقة كبيرة الحجم من الهيل.
- 6 ملاعق صغيرة الحجم من القهوة العربية.
- ¼ ملعقة صغيرة الحجم زعفران.
طريقة التحضير
- على نار متوسطة نضع الماء في ركوة إلى أن تغلى.
- ثم نضيف القهوة، ونقلب كي تمتزج مع الماء ونتركها على نار هادئة إلى أن تغلى لمدة 5 دقائق.
- نضيف الزعفران والهيل، ثم نقلب جيدًا حتى تغلى القهوة لمدة 3 دقائق.
- بعد انتهاء هذا الوقت نقدم القهوة في الفنجان أو الدلة.
فوائد القهوة
تتمتع القهوة بباقة رائعة من الفوائد، حيث تساعد في حماية الجسم من مشاكل صحية عديدة، ومن بين هذه الفوائد:
- تشتمل القهوة على عدة عناصر غاية الأهمية، من شأنها الوقاية من أمراض الكبد.
- السيطرة على مشاكل الجهاز الهضمي والحد منها، ولكن بشرط الاعتدال في تناولها دون إفراط.
- الحفاظ على معدلات سكر الدم ضمن المستويات الطبيعية له.
- الحد من الإصابة بمشاكل القلب، والعمل على حلها بشكل كبير.
- تسهم في تنشيط الذاكرة؛ نظرًا لاحتوائها على مادة الكافيين، ولكن بشرط الاعتدال في تناولها؛ كي لا تصاب بالأرق والذي يتبعه عدم التركيز.
- القهوة غنية بمضادات الأكسدة، التي من شأنها حماية الجسم من الأمراض عن طريق تحسين الجهاز المناعي.
- يحد تناول القهوة من الإصابة بأمراض المرارة.
- تناول القهوة يحسن من الحالة المزاجية.
- تقلل من خطر الإصابة بالنقرس.
- تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من الأمراض السرطانية، حيث تقلل احتمالية الإصابة به، ومن أمثلته سرطان القولون، وسرطان البنكرياس.
هكذا نكون بلغنا ختام موضوعنا ونكون تعرفنا على عدد السعرات الحرارية في القهوة العربية، لذا يجب عليك عدم خلط القهوة مع السكر أو الحليب في حال كنت تريدين الحفاظ على وزنك أو كنت تتبعين حمية غذائية، علاوة على ذلك يتحتم عليك البعد التام عن القهوة المصنعة أو القهوة سريعة التحضير المضاف إليها الحليب والسكر؛ لأنها تحتوي على كم ضخم من السعرات الحرارية الضارة، فقط اكتفي بالسعرات الحرارية للقهوة العربية دون أية إضافات.
اقرأ أيضًا: