تجذبنا روائح الأطعمة الشهية وربما لونها أو نكهتها، لكننا قد لا نعرف بعض المعلومات الطريفة أو المثيرة، وأحيانا الصادمة، المرتبطة بهذه المأكولات والمشروبات. الطماطم سامة قديما ظلت الطماطم من الأغذية الممنوع تناولها لفترة طويلة، ظنا أنها ثمرة سامة. الموز والثوم والبعوض أصابع الموز يمكنها أن تجذب البعوض، لكن يمكن استعمال الثوم كطارد لهذه الحشرات المزعجة. صوص الكراميل حلوى عربية بعكس ما هو شائع، فإن أول من صنع صوص الكارميل هم نساء العرب قديما، وكانوا يستخدمونه بغرض التحلية. حليب جوز الهند في أغرب استخدام يستخدم حليب جوز الهند كبديل لبلازما الدم، لأنه معقم ويحمل نفس درجة القلوية. صوص الصويا "واحد" صوص الصويا المصنوع في اليابان له نفس طعم الصوص الذي يصنع في هولندا. توابل الهلوسة تمنع السعودية استيراد ثمار جوز الطيب التي تستخدم كبهار للطعام، لأنها من مسببات الهلوسة. البيرة من الحيتان مصانع الخمور في آيسلندا تستخلص البيرة من الحيتان. الفلفل الأخضر نيء الفلفل الأخضر هو النوع الأقل نضجا، مقارنة بالفلفل الأصفر والأحمر.
