حب العزيز.. من أجل حياة صحية وزوجية سعيدة

تنتمي ثمار حب العزيز إلي طائفة النباتات الشجرية وتتنوع ألوان أوراقها بين الأبيض والرصاصي، وهي ذات أغصان طويلة حمراء اللون وحجمها في حجم حبة الحمص الكبير وهي ذات ملمس لين وطعم حلو.

أسماء حب العزيز

حب العزيز سمي بهذا الاسم نسبة إلي السلطان الفاطمي العزيز بن المعز لدين الله الذي كان يحب تناول ثمار حب العزيز، كما أن لها أسماء أخرى مثل لوز الأرض وأيضا حب الزلم وهي عبارة عن درنات تؤكل لنبات اسمه السعد اللذيذ، وأما عن أماكن تواجده فهو يوجد في كل من آسيا وأفريقيا وحوض البحر المتوسط، كما أنه أثناء إحدى حملات التنقيب عن الآثار وجدوها في بعض مقابر مدينة البداري وفي إحدى حجرات دير «أبو النجا» وجدوا كوبا مملوءا بهذه الثمار، ومؤخرا عثروا على حبة عزيز ملفوفة حول رقبة مومياء الأميرة «كنت» مما يدل على المكانة التاريخية لهذا النبات الطيب، لذا يمكن القول أن حبوب العزيز تحمل كنزا من الفوائد ومن أهم هذه الفوائد:

تقوية الكبد

يستخدم حب العزيز في تقوية الكبد وذلك عن طريق تحضيره من خلال مزج كيلو من العسل الأبيض الأصلي مضافا إليه 25 جراما من كل من [ثمار حب العزيز — راوند — جدوار — زرنباد] ثم يخلط المزيج جيدا ويتم أخذ ملعقة صغيرة منه بعد كل وجبة طعام مع العلم أنه من الضروري تناول الكيوي والهندباء والخرشوف والأرضي شوكي في نفس الوقت.