حلى طبقات من أطيب وألذ الحلويات الغربية الباردة التي يتم تحضيرها بخطوات بسيطة وتزيينها بثمرات من الفاكهة، وتستغرق 60 دقيقة في الطهي وتكفي 7 أشخاص.
طريقة عمل حلى طبقات
المكونات
علبتان من البسكويت بالشوكولاتة
نصف كوب من اللبن
٦ قطع من الجبن الكريمي
نصف علبة من الكريم كراميل
علبة من القشطة
نصف كوب من اللبن البارد
نصف كوب من الكريمة السائلة
كوب إلا ربع من الشوكولاتة أو 5 ملاعق من النوتيلا
ملعقتان كبيرتان من القشطة
3 ملاعق كبيرة من البسكويت
3 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المجروشة
قطع من الفراولة
الطريقة
أحضري كوبا من اللبن واغمسي به قطع البسكويت، ثم أضيفي طبقتين منه فوق بعض في طبق التقديم.
اخلطي علبة من الجبن الكريمي مع علبة من الكريمة البودرة ونصف علبة من الكريم كراميل والقشطة ونصف كوب من اللبن السائل البارد.
اسكبي هذا الخليط فوق البسكويت وضعيه في الثلاجة حتى يصبح باردا ومتماسكا.
سخني نصف كوب من الكريمة السائلة وكوبا إلا ربع من الشوكولاتة والقشطة، واسكبي هذا الخليط فوق طبقة الجبن الكريمي الموجودة على وجه حلى طبقات البسكويت، وزينيه بالبسكويت المطحون وقطع من الفراولة والشوكولاتة.
طريقة عمل حلى طبقات الكيك البارد
حلى طبقات الكيك البارد من وصفات الحلوى الغربية سهلة التحضير والتي تستغرق ساعة وتكفي 6 أشخاص.
المكونات
كوب من مربى التوت
6 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال
نصف كيلو من الجبن الكريمي
كوب من الكريمة المخفوقة
ربع كوب من السكر
ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا
ربع كيلو من الكيك المقطع
4 أكواب من التوت الأحمر
الطريقة
احضري إناء واخلطي به المربى وعصير البرتقال بشكل جيد حتى تتجانس تلك المكونات، وأضيفي الكيك المقطع وقلبيها مرة ثانية حتى تحصلي على خليط متماسك.
أحضري إناء آخر واخلطي به الجبن الكريمي ومقدارا من عصير البرتقال واتركيها جانبًا.
ضعي الكريمة المخفوقة في الخلاط وأضيفي عليها السكر والفانيليا واستمري في الخلط حتى تصبح كثيفة.
ضعي ربع مقدار الكريمة المخفوقة بشكل تدريجي واخلطيه مع الجبن الكريمي وقلبي تلك المكونات جيدًا.
أحضري طبق التقديم وضعي به نصف مقدار الكيك، ثم ضعي نصف مقدار الكريمة على طبقة الكيك وأضيفي مقدارا من التوت الأحمر فوق طبقة الكريمة وكرري ذلك حتى تنتهي الكمية، وأدخليها الثلاجة حتى تصبح باردة وتقدم.
طريقة عمل حلى طبقات الأوريو
يمتاز بسكويت الأوريو بطعمه الشهي، ويمكنك استخدامه في تجهيز حلى طبقات، فهو يستغرق ساعة ويكفي 5 أشخاص.
المكونات
علبة من البسكويت المفتت
كوبان من اللبن
كوبان من البودينج بطعم الفانيليا
كوبان من الكريمة المخفوقة
ملعقة كبيرة من الزبدة
كوب من الجبنة الكريمي
ملعقة صغيرة من الفانيليا
كوب من السكر البودرة
الطريقة
أحضري إناء واخلطي به اللبن والبودينج وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تصبح باردة.
أضيفي الكريمة المخفوقة على خليط اللبن وقلبيه حتى يصبح هشًا، واخلطي الزبدة مع الجبن الكريمي في الخلاط، وأضيفي بعد ذلك السكر البودر وقلبي تلك المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
ضعي خليط الجبن الكريمي على خليط الكريمة، ثم أحضري أكواب التقديم وضعي بها طبقة من بسكويت الأوريو المفتت وطبقة من خليط الجبنة الكريمي، ثم ضعي طبقة أخرى من البسكويت وطبقة من الكريمة حتى تنتهي الكمية، ويمكنك عمل 4 طبقات من حلى طبقات وزيني وجهها بالكريمة المخفوقة.
حلى طبقات بالبسكويت وعين الجمل
المكونات
علبتان من البسكويت
كوب من اللبن
كوبان من الكريمة المخفوقة
علبة من الكريم كراميل
علبة من القشطة
ملعقة كبيرة من السكر البودر
ربع كوب من عين الجمل المفروم
الطريقة
أحضري إناء واغمسي به البسكويت باللبن وضعيه في صينية التقديم، ثم اخفقي الكريم كراميل مع السكر والقشطة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح ناعمًا.
ضعي بعد ذلك الكريمة المخفوقة وقلبيها جيدًا حتى تتجانس مع باقي المكونات.
أحضري أكواب التقديم وضعي بها طبقة من البسكويت المغموس باللبن وطبقة من الكريمة وكرري ذلك حتى انتهاء الكمية، وزيني وجه حلى طبقات بعين الجمل وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات، وقدميه باردًا.
طريقة عمل حلى طبقات الكيك والفراولة
المكونات
قالب من الكيك الأبيض
علبتان من الجبن الكريمي
كوب من السكر
كوبان من الكريمة المخفوقة
3 أكواب من الفراولة المقطعة
نصف كوب من مربى الفراولة للتزيين
الطريقة
أحضري إناء وضعي به قطع الكيك، ثم اخفقي السكر مع الجبن الكريمي لمدة 3 دقائق، حتى تصبح هشة وناعمة.
أضيفي الكريمة المخفوقة وقلبيها جيدًا حتى تتجانس مع باقي المكونات.
أحضري أطباق التقديم وضعي بها طبقة من قطع الكيك وطبقة من الكريمة وطبقة أخرى من الفراولة، وكرري ذلك وزيني وجه حلى طبقات بالمربى والكريمة، وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين وقدميه بارد بعد ذلك.