المعاناة من الاكتئاب وسوء رائحة الجسم وكذلك ضعف النظر، تلك هي بعض من الأمور التي قد تصيبنا عند عدم تناول الفواكه والخضروات، حيث يفتقد الجسم حينها مجموعات كاملة من العناصر الغذائية، والتي نكشف الآن عن تأثيرات غيابها السلبية علينا.
ضعف النظر ليلا
يؤدي الحرمان من الفواكه والخضروات إلى ضعف النظر وتحديدا في المساء، حيث تبدو القدرة على الرؤية أكثر سوءا في الأماكن المظلمة، ما قد يمنعنا من قيادة السيارة ليلا، الأمر الذي يحدث مع افتقاد الجسم لفيتامين أ، وغيره من الفيتامينات والمعادن التي يؤدي غيابها إلى معاناة العين من الأزمات.