الثلاثاء, يناير 31, 2023
  • تسجيل الدخول
قل ودل
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
قل ودل
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
الرئيسية تغذية السعرات الحرارية

السعرات الحرارية في البرغل

كتب حنان جمعة
6 سبتمبر, 2022
في السعرات الحرارية
A A
0
السعرات الحرارية في البرغل

السعرات الحرارية في البرغل

85
مشاهدات
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

يُصنع البرغل من القمح عن طريق غليانه ثم تجفيفه وتكسيره إلى أحجام مختلفة، ويعتبر البرغل عنصرًا أساسيًا في مناطق الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط​​، وهو أحد المكونات الرئيسية التي تضاف إلى التبولة والفلافل، ويقدم العديد من القيم الغذائية فهو غني بالكربوهيدرات المعقدة والألياف والبروتين، ويعد خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي نباتي، أو أي شخص يرغب في إضافة المزيد من الحبوب الكاملة الصحية إلى نظامه الغذائي، وللتعرف أكثر على عدد السعرات الحرارية في البرغل تابعونا في هذا المقال.

المحتويات إخفاء
  • I. أهم الحقائق الغذائية والسعرات الحرارية في البرغل
    • I.I. الفوائد الصحية للبرغل

أهم الحقائق الغذائية والسعرات الحرارية في البرغل

السعرات الحرارية في البرغل
السعرات الحرارية في البرغل

يتم توفير المعلومات الغذائية التالية من قبل وزارة الزراعة الأمريكية مقابل كوب واحد (182 جم) من البرغل المطبوخ بدون ملح أو دهون مضافة.

  • السعرات الحرارية: 151 سعرًا حراريًا
  • الدهون: 0.4 جرام
  • الصوديوم: 9 مليجرام
  • الكربوهيدرات: 33.8 جرام
  • الألياف: 8.2 جرام
  • السكريات: 0.2 جرام
  • البروتين: 5.6 جرام
  • منجنيز: 1.11 مليجرام
  • الفوسفور: 72.8 مليجرام

اقرأ أيضًا: طريقة حساب السعرات الحرارية المطلوبة للجسم

الكربوهيدرات

يحتوي كوب واحد من البرغل المطبوخ على 33.8 جرام من الكربوهيدرات، ومؤشر نسبة السكر في الدم من البرغل المطبوخ هو 46، وهي نسبة منخفضة، وعلى الرغم من أن البرغل ليس غذاءً منخفض الكربوهيدرات إلا أنه غني بالألياف، والعناصر الغذائية.

الدهون

يحتوي البرغل على كمية قليلة جدًا (أقل من 1 جرام) من الدهون، وذلك في حالة إذا تم طبخه بدون أي زيوت أو زبدة إضافية.

البروتين

توفر حصة واحدة من البرغل 5.6 جرامًا صحيًا من البروتين، والبروتين من أهم العناصر الغذائية للشعر والجلد والأظافر.

الفيتامينات و المعادن

يعد البرغل من الحبوب الغنية بفيتامينات ب، التي تلعب دور هام في تحويل الطعام الذي نتناوله إلى طاقة، ويعتبر البرغل أيضًا مصدرًا جيدًا للمنجنيز والفوسفور والسيلينيوم.

السعرات الحرارية في البرغل 

يحتوي كوب واحد من البرغل على 151 سعرة حرارية، والتي تأتي بنسبة كبيرة من الكربوهيدرات.

الفوائد الصحية للبرغل

نظرًا لأن البرغل يعد من الحبوب كاملة (أي قليلة المعالجة) فإنه يحتوي على قيمة غذائية أكبر من الحبوب المكررة أو المصنعة، لذلك من ضمن الفوائد التي يقدمها تناول البرغل ضمن النظام الغذائي ما يلي:

غني بالألياف

تحتوي الحصة الواحدة من البرغل على حوالي ثلث الكمية اليومية الموصي بتناولها يوميًا من الألياف، وفي الواقع فإن الألياف تشتهر بالعديد من الفوائد منها، تعزيز انتظام الهضم وتساعد في منع الإمساك، كما يمكن أن تساعد في الإحساس بالشبع وبالتالي الحفاظ على وزن صحي، بالإضافة إلى دورها في سحب الكوليسترول بعيدًا عن القلب، وتحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم عن طريق إضافة الجلوكوز إلى مجرى الدم ببطء.

يوفر الحديد الأساسي للجسم

يعد نقص الحديد في الجسم أو فيما يعرف بالأنيميا مرض شائع عند الكثير من الأشخاص، وله العديد من الأعراض فمن الممكن أن يجعلك تشعر بالتعب والبرد من أقل مجهود، ويعد البرغل مصدر نباتي للحديد (1.75 مجم لكل كوب أو حوالي 10٪ من الاستهلاك اليومي الموصي به)، حيث يعد الحديد عنصر أساسي وضروري في تكوين خلايا الدم الحمراء وكذلك تخليق بعض الهرمونات والبروتينات والناقلات العصبية.

تحسين صحة القلب

أظهرت دراسة مراجعة كبيرة نُشرت في عام 2016 الكثير من الأدلة المقنعة على أن تناول الحبوب الكاملة يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والأمراض المزمنة الأخرى، لذلك تناول حصتين أو ثلاث حصص يومية من الحبوب الكاملة يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في صحتك.

وفي نهاية مقالنا نكون قد تعرفنا على عدد السعرات الحرارية في البرغل، وعلمنا إنه يفيد الصحة عن طريق إمداده الجسم بالكثير من القيم الغذائية الهامة، لذلك لا تتردد في إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي.

اقرأ أيضًا:

  • كم عدد السعرات الحرارية في المكرونة؟
  • جدول السعرات الحرارية في الخبز
المصدر: طالع الموضوع الأصلي من هنا
وسوم: السعرات الحرارية

أحدث الموضوعات

‌نظام لو كارب دايت نينجا

نظام لو كارب دايت نينجا

30 يناير, 2023
أكلات تساعد على حرق الدهون

‌‌أكلات تساعد على حرق الدهون

30 يناير, 2023
الرجل الذي نقل كريستيانو رونالدو للنصر السعودي

الرجل الذي نقل كريستيانو رونالدو للنصر السعودي

30 يناير, 2023

الأكثر رواجاً

  • اسماء الله الحسنى 99 بالترتيب وشرح معانيها

    أسماء الله الحسنى ومعانيها

    6 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • جدول الضرب كامل أفكار سهلة وممتعة للأطفال

    13 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء مميزة لتوأم ولد وبنت بنفس الوزن والنغمة

    2 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • طريقة استخدام حجر جهنم الاصلي للرجال

    9 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • ابيض من ثلج واسود من الليل اكله حرام وشربه حلال

    2 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0

تصنيفات

  • آراء ومساهمات
  • أعمال
  • إبداع
  • اصنع بنفسك
  • الأمومة والطفولة
  • السعرات الحرارية
  • الصحة النفسية
  • المطبخ
  • تصوير
  • تغذية
  • ثقافة ومعرفة
  • جمال
  • حلويات
  • حمل
  • رمضانيات
  • رياضة
  • شائع
  • شخصيات مؤثرة
  • صحة ولياقة
  • عالم حواء
  • عجائب
  • علاقات
  • فوائد
  • فيديو
  • لايف ستايل
  • معاني الاسماء
  • مقترحاتنا
  • ملهمات
  • موضة
  • نصائح

أهم المقالات

  • حساب العمر
  • أسماء الله الحسنى
  • أسماء بنات مميزة
  • أسماء اولاد جميلة
  • دعاء الاستخارة
  • جدول الضرب كامل
  • أعراض الحمل المبكرة
  • اتصل بنا
  • اشترك في تنبيهاتنا
  • قائمة الكتّاب
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

مرحبا بعودتك!

تسجيل الدخول للحساب

هل نسيت كلمة المرور؟

استعد كلمة المرور

يرجى إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تهيئة كلمة المرور.

تسجيل الدخول
DMCA.com Protection Status