الإثنين, يناير 30, 2023
  • تسجيل الدخول
قل ودل
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
قل ودل
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
الرئيسية تغذية السعرات الحرارية

السعرات الحرارية في المشمش

كتب حنان جمعة
6 سبتمبر, 2022
في السعرات الحرارية
A A
0
السعرات الحرارية في المشمش

السعرات الحرارية في المشمش

136
مشاهدات
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

يعد المشمش من الفواكه الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، سواء كان طازجًا أو مجففًا حيث يعد وجبة خفيفة لذيذة وممتعة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي توفر فوائد صحية عديدة للجسم، لكن إذا كنتم تتساءلون عما إذا كان محتوى السكر فيه مرتفعًا أم لا أو عن عدد السعرات الحرارية في المشمش، فتابعوا معنا السطور التالية من هذا المقال لنجيب عن تساؤلاتكم هذه.

المحتويات إخفاء
  • I. أهم الحقائق الغذائية والسعرات الحرارية في المشمش
  • II. أهم الفوائد الصحية للمشمش

أهم الحقائق الغذائية والسعرات الحرارية في المشمش

السعرات الحرارية في المشمش
السعرات الحرارية في المشمش

تحتوي ثمرة المشمش الواحدة التي تزن 35 جرام العديد من العناصر الغذائية من بروتين وكربوهيدرات ودهون، بالإضافة إلى العديد من المعادن  والفيتامينات مثل البوتاسيوم وفيتامين أ والفوسفور وغيرها من العناصر الأخرى بالإضافة، التي يتمثل أهمها فيما يلي:

  • السعرات الحرارية في المشمش: 17 سعرًا حراريًا
  • دهون: 0.1 جرام
  • الصوديوم: 0.4 مليجرام 
  • الكربوهيدرات: 3.9 جرام
  • الألياف: 0.7 جرام
  • السكريات: 3.2 جرام
  • البروتين : 0.5 جرام
  • البوتاسيوم : 90.6 ملجم
  • فيتامين أ : 33.6 ميكروجرام 
  • الفوسفور : 8.1 مليجرام 

اقرأ أيضًا: طريقة حساب السعرات الحرارية المطلوبة للجسم

أولًا: الكربوهيدرات 

يحتوي المشمش الطازج على ما يعادل 4 جرامات من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى جرام واحد من الألياف و3 جرام من السكر الطبيعي، أما المشمش المجفف فيوفر المزيد من السكر الطبيعي لنفس المقدار منه، وقد يحتوي كذلك على سكر مضاف أثناء المعالجة، لذلك مراجعة المكونات قبل الشراء.

ثانيًا: الدهون 

يتميز المشمش باحتوائه على نسبة قليلة من الدهون تصل ل 0.1 جرام فقط لكل ثمرة، الأمر الذي يجعله مناسب للعديد من الأنظمة الغذائية المختلفة.

ثالثًا: البروتين 

يوفر المشمش جزءًا صغيرًا فقط من البروتين الذي تحتاجه يوميًا، في الوقت الذي تحتوي فيه النواة على 20٪ إلى 30٪ من البروتين ولكنها لسوء الحظ غير قابلة للأكل.

ولكن رغم ذلك لازال العلماء يبحثون عن طرق يمكن من خلالها استخراج البروتين من النواة واستخدامه، وبناءً عليه وجدت إحدى الدراسات أن الدقيق المصنوع من منتجات نواة المشمش، من الممكن أن يزيد من الجودة الغذائية للأطعمة من حيث تحسين ملمسها ومذاقها.

رابعًا: الفيتامينات والمعادن 

المشمش من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم والفوسفور وبيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين أ، هذا بالإضافة إلى احتوائه على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم وفيتامين ج وحمض الفوليك.

صحيح أن الفواكه المجففة من المصادر الغنية والمركزة للسعرات الحرارية والسكر، إلا أنها تميل أيضًا إلى أن تكون أعلى في الفيتامينات والمعادن، وبناءً عليه يحتوي المشمش المجفف على كميات أعلى من تلك العناصر الغذائية تفوق ما يحتوي عليه المشمش الطازج.

خامسًا: السعرات الحرارية في المشمش

يعد المشمش من الفواكه المنخفضة في السعرات الحرارية، حيث تحتوي الحبة منه على 17 سعرة حرارية، وبهذا يمكن القول أنه يمكنك أن تأكل 6 حبات من المشمش لتحصل على نفس العدد من السعرات الحرارية الموجودة في 8 تفاحة واحدة (140 سعرًا حراريًا).

أهم الفوائد الصحية للمشمش

السعرات الحرارية في المشمش
السعرات الحرارية في المشمش

يحتوي المشمش على العديد من العناصر المغذية للجسم، توفر تلك العناصر العديد من الفوائد للجسم يتمثل أشهرها فيما يلي:

يدعم صحة القلب 

يحتوي المشمش سواء كان طازجًا أو مجفف على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان في الماء، وهي نوع من الألياف قادر على تسحب الماء إلى البراز لمساعدته على التحرك عبر الجهاز الهضمي، كما يساعد تناول حوالي 10 جرامات من الألياف القابلة للذوبان يوميًا على خفض نسبة الكوليسترول الضار LDL في الجسم.

كما يساعد البوتاسيوم في المشمش كذلك على خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.

يسيطر على نسبة السكر في الدم

غالبًا ما يتم استهلاك المشمش المجفف جنبًا إلى جنب مع المكسرات، حيث تعمل تلك المكسرات مع المشمش على إبطاء معدل إفراغ المعدة وإطلاق الجلوكوز في مجرى الدم بسبب محتواها الطبيعي من الدهون.

كما إن الجمع بين المكسرات والفواكه المجففة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض إلى المتوسط ​​مثل المشمش، يحافظ على نسبة السكر في الدم.

يحسن عملية الإبصار 

يتميز المشمش بين الفواكه الأخرى باحتوائه على نسبة عالية من بيتا كاروتين، الذي يعد أحد أشكال فيتامين أ المرتبط بالوقاية من التنكس البقعي المرتبط بالعمر، والتكيس هو حالة مرضية تتطور مع التقدم في العمر وتؤدي في النهاية إلى فقدان البصر، حسن الحظ يساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على بيتا كاروتين في الحماية من هذا المرض.

 يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية

يحتوي المشمش على كيرسيتين الفلافونويد الموجودة في أنواع عديدة من الفواكه، والتي تساعد في الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية مثل أمراض الزهايمر وباركنسون والبريون.

يكافح السرطان 

يحتوي المشمش على العديد من المغذيات النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة بما في ذلك البوليفينول والفلافونويد والبيتا كاروتين، الذي يساعد في حماية الخلايا من الضرر اليومي الذي قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان بمرور الوقت، لذلك يمكن القول أن المشمش من أفضل الإضافات التي يجب أن يحتوي عليها نظامك الغذائي.

وبهذا تكونوا قد تعرفتم على أهم القيم الغذائية والسعرات الحرارية في المشمش، بالإضافة إلى التعرف على ما يوفره من فوائد صحية للجسم، نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من موضوع اليوم وإلى اللقاء في المزيد من الموضوعات الشيقة من موقعنا قل ودل.

اقرأ أيضًا:

  • كم عدد السعرات الحرارية في التفاحة؟
  • كم عدد السعرات الحرارية في الخوخ؟
  • السعرات الحرارية في الكمثرى
  • السعرات الحرارية في التين البرشومي
المصدر: طالع الموضوع الأصلي من هنا
وسوم: السعرات الحرارية

أحدث الموضوعات

‌نظام لو كارب دايت نينجا

نظام لو كارب دايت نينجا

30 يناير, 2023
أكلات تساعد على حرق الدهون

‌‌أكلات تساعد على حرق الدهون

30 يناير, 2023
الرجل الذي نقل كريستيانو رونالدو للنصر السعودي

الرجل الذي نقل كريستيانو رونالدو للنصر السعودي

30 يناير, 2023

الأكثر رواجاً

  • اسماء الله الحسنى 99 بالترتيب وشرح معانيها

    أسماء الله الحسنى ومعانيها

    6 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • ابيض من ثلج واسود من الليل اكله حرام وشربه حلال

    2 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • جدول الضرب كامل أفكار سهلة وممتعة للأطفال

    13 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • مواجهات الاتحاد والأهلي من 2000 إلى 2022.. تقارب في مستوى عملاقي السعودية

    0 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء مميزة لتوأم ولد وبنت بنفس الوزن والنغمة

    2 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0

تصنيفات

  • آراء ومساهمات
  • أعمال
  • إبداع
  • اصنع بنفسك
  • الأمومة والطفولة
  • السعرات الحرارية
  • الصحة النفسية
  • المطبخ
  • تصوير
  • تغذية
  • ثقافة ومعرفة
  • جمال
  • حلويات
  • حمل
  • رمضانيات
  • رياضة
  • شائع
  • شخصيات مؤثرة
  • صحة ولياقة
  • عالم حواء
  • عجائب
  • علاقات
  • فوائد
  • فيديو
  • لايف ستايل
  • معاني الاسماء
  • مقترحاتنا
  • ملهمات
  • موضة
  • نصائح

أهم المقالات

  • حساب العمر
  • أسماء الله الحسنى
  • أسماء بنات مميزة
  • أسماء اولاد جميلة
  • دعاء الاستخارة
  • جدول الضرب كامل
  • أعراض الحمل المبكرة
  • اتصل بنا
  • اشترك في تنبيهاتنا
  • قائمة الكتّاب
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

مرحبا بعودتك!

تسجيل الدخول للحساب

هل نسيت كلمة المرور؟

استعد كلمة المرور

يرجى إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تهيئة كلمة المرور.

تسجيل الدخول
DMCA.com Protection Status