اصنع بنفسك

طريقة تحضير حشوات سبرينغ رول في المنزل

السبرينغ رول هو أحد المقبلات الآسيوية الشهيرة التي تتميز بمذاقها اللذيذ، إلى جانب تعدد حشواتها، حيث توجد العديد من حشوات سبرينغ رول التي يمكن الاستمتاع بها في هذه الوصفة، واليوم سوف نقدم لكم أهم هذه الحشوات التي يمكنكم الاختيار من بينها بكل سهولة.

حشوات سبرينغ رول

حشوات سبرينغ رول
حشوات سبرينغ رول

حشوات سبرينغ رول عديدة ومتنوعة وتوفر العديد من المذاقات التي يمكنكم الاستماع بها، وإليكم الآن أحد ألذ هذه الحشوات وطرق تحضيرها في المنزل خطوة بخطوة من خلال المكونات والمقادير الآتية.

المكونات والمقادير المطلوبة

  • ½ كيلو من عجينة السبرينغ
  • 3 أكواب جزر 
  • ملح 
  • 1 ½ كوب ذرة 
  • ¹ بصل مبشور 
  • 4 ملاعق من الجبن الكريمي
  • فلفل أسود
  • ½ كيلو من صدور الدجاج 
  • بهارات 
  • 3 ملاعق زيت

طريقة تحضير حشوات سبرينغ رول

  1. في البداية نقوم بتقطيع صدور الدجاج شرائح سميكة، ثم نضع وعاء به ماء على النار ونتركه حتى يغلي، ثم نضع شرائح الدجاج به.
  2.  نسلق شرائح الدجاج، ثم نخرجها ونضعها في وعاء ونقوم بتتبيلها بالملح والبهارات والفلفل الأسود.
  3. نضع مقلاة على النار ونضع بها الزيت، ثم نضيف البصل ونحركه إلى أن يذبل.
  4. نضيف بعد ذلك الذرة والجزر المبشور، ثم نستمر في التحريك إلى أن تقترب هذه المكونات على النضج، ثم نضيف شرائح الدجاج.
  5. نقلب كل المكونات مع بعضها البعض، ثم نرفع الوعاء بعد ذلك من على النار.
  6. نضيف بعد ذلك الجبنة ونحرك كل المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس، ثم نترك الحشوة إلى أن تبرد.
  7. نحضر بعد ذلك عجينة السبرينغ رول ونضع بها الحشوة، ثم نقوم بلفها على هيئة رول ونحكم إغلاق الأطراف جيدًا.
  8. نضع بعد ذلك الزيت على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع به الرول ونتركه إلى أن يأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات.
  9. نخرج السبرينغ من الزيت على ورق مطبخ، ثم نضعه في أطباق التقديم ونزينه ببعض البقدونس المفروم، ثم نقدمه بعد ذلك إلى جانب الكاتشب والمايونيز وبالهناء والشفاء.

حشوات سبرينغ رول بخليط الجبن

حشوات سبرينغ رول
حشوات سبرينغ رول

تعطي الجبن مذاقا لا يقاوم للعديد من المعجنات، لذلك تعد المعجنات والمقبلات التي تحتوي على الجبنة من أفضل المقبلات السريعة التي يمكن تقديمها على الفطور أو بين الوجبات، وإليكم الآن طريقة تحضيرها وأهم المكونات والمقادير اللازمة لها.

تعرفي على: طريقة عمل الكبيبة الشامي وأسرار نجاحها»

مقالات متعلقة

المكونات والمقادير المطلوبة

  • أوراق سبرينغ رول 
  • ¾ كوب من مكعبات الجبنة الفاهيتا 
  • ¾ كوب من مكعبات الجبنة الموتزاريلا 
  • ½ كوب من الزعتر الأخضر المفروم 
  • ½ كوب نعناع مجفف
  • ¾ كوب من شرائح الزيتون الأخضر 
  • زيت غزير للقلي

طريقة تحضير سبرينغ رول بخليط الجبن

  1. نحضر وعاء مناسبا ونضع به كلا من الجبنة الفاهيتا والجبنة الموتزاريلا والزعتر الأخضر والنعناع إلى جانب شرائح الزيتون.
  2. نحرك كل هذه المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس، ثم نحضر ورق سبرينغ رول ونضع به الحشوة السابقة، ثم نقوم بلفه على هيئة رول.
  3. نحكم إغلاق الطرف في النهاية بخليط البيض، ثم نكرر الأمر نفسه مع كل القطع لدينا إلى أن ننتهي منها.
  4. نضع بعد ذلك الزيت على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع القطع به.
  5. نترك قطع سبرينغ رول في الزيت إلى أن تأخذ اللون الذهبي، ثم نخرجها بعد ذلك من الزيت ونضعها على ورق مطبخ.
  6. ننقلها بعد ذلك في أطباق التقديم، ثم نقدمها إلى جانب الكاتشب والمخلل وبالهناء والشفاء.

حشوات سبرينغ رول بالخضروات

حشوات سبرينغ رول
حشوات سبرينغ رول

قد يهرب الأطفال من تناول الخضروات الطازجة، ولكم يمكنهم تناولها الآن من خلال هذه الطريقة، حيث يمكن حشو السبرينغ رول بقطع الخضار اللذيذة والمغذية، وإليكم الآن أهم المكونات والمقادير اللازمة في هذه الطريقة.

تعرفي على: طريقة عمل تشيكن رول بالجبنة مثل المطاعم»

المكونات والمقادير المطلوبة

  • ½ كيلو مكرونة اسباجتي 
  • كوب جزر مبشور 
  • ورق سبرينغ رول 
  • ملح 
  • فلفل أسود 
  • كاري 
  • بهارات 
  • 3 ملاعق زيت زيتون 
  • ½ كوب من الجبنة الموتزاريلا 
  • 2 ملعقة كبيرة من الصويا صوص
  • 3 مكعبات من مرقة الدجاج بنكهة الخضار 
  • كوب بازلاء 
  • بيضة مخفوقة 

طريقة تحضير حشوات سبرينغ رول بالخضروات 

  1. نضع وعاء على النار به ماء مغلي، ثم نضيف ملعقة من الملح وملعقة من الزيت.
  2. نضع المكرونة بعد ذلك ونتركها إلى أن يتم سلقها بشكل جيد، ثم نرفع من على النار ونضعها في المصفاة.
  3. نضع بعد ذلك وعاء على النار ونضع به البازلاء وزيت الزيتون ونحرك المكونات معًا، ثم نضيف الجزر المبشور ونستمر في التحريك، ثم نضيف مقدارا صغيرا من الماء إلى جانب مكعبات الخضار.
  4. نترك المكونات على النار إلى أن تنضج، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات.
  5. نضيف بعد ذلك المكرونة الاسباجتي والصويا صوص والكاري ونحرك كل هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
  6. نحضر بعد ذلك ورق سبرينغ وندهنه ببعض البيض المخفوق، ثم نضع به الجبنة الموتزاريلا والحشو.
  7. نلف الورق بعد ذلك ونحكم إغلاقه جيدًا، ثم نكرر الأمر نفسه مع كل الكمية الموجودة لدينا.
  8. بعد أن ننتهي نضع قطع الرول في الزيت ونتركها إلى أن تأخذ اللون الذهبي ويجب أن يكون الزيت غزيرا.
  9. بعد أن ننتهي من القلي نرفع القطع من الزيت ونضعها على ورق مطبخ، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها بالهناء والشفاء.

حشوات سبرينغ رول بالأفوكادو

حشوات سبرينغ رول
حشوات سبرينغ رول

من بين حشوات السبرنيغ رول العديدة يمكنكم استخدام حشوة الأفوكادو اللذيذة، التي يمكنكم تحضيرها من خلال المكونات والمقادير الآتية.

المكونات والمقادير المطلوبة

  • ½ كوب من الأفوكادو 
  • كوب بصل مفروم 
  • ¼ كوب من الذرة 
  • ملح 
  • فلفل أسود 
  • كوب طماطم مفروم 
  • ½ كوب بقدونس مفروم 
  • عصير ليمونة 

مكونات الصلصة

  • ملعقة خردل 
  • كوب زبادي 
  • ملح 
  • فلفل أسود 
  • ملعقة من عصير الليمون 

طريقة تحضير وعمل سبرينغ رول 

  1. في البداية نقوم بتحضير الصلصة، حيث نضع الزبادي في وعاء ونضيف إليه الفلفل الأسود والملح والخردل إلى جانب عصير الليمون.
  2. نمزج كل هذه المكونات مع بعضها البعض إلى أن يتجانس الخليط مع بعضه البعض، ثم نضعه في طبق التقديم ونتركه جانبًا.
  3. في وعاء آخر نضع الأفوكادو والبصل المفروم والطماطم والبقدونس والذرة، ثم نمزج كل هذه المكونات مع بعضها البعض.
  4. نضيف بعد ذلك الملح والفلفل الأسود وعصير الليمونة، ثم نمزج كل هذه المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
  5. نحضر بعد ذلك ورق السبرينغ ونضع به مقدارا من الحشوة السابقة، ثم نلفها رول ونحكم إغلاق أطرافها.
  6. نكرر الأمر نفسه مع كل الكمية الموجودة لدينا إلى أن ننتهي منها.
  7. نضع بعد ذلك مقلاة على النار بها زيت غزير ونتركه حتى يسخن، ثم نضع قطع السبرينغ بها ونتركها إلى أن تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
  8. نخرجها بعد ذلك من الزيت ونضعها على ورق مطبخ، ثم نقدمها إلى جانب الصلصة السابقة وبالهناء والشفاء. 

إلى هنا ينتهي مقال اليوم، الذي قدمنا لكم فيه العديد من حشوات سبرينغ رول، التي يمكنكم من خلالها الاستمتاع بمذاق مميز ولذيذ لهذه الوصفة، نتمنى أن تنال وصفة اليوم إعجابكم، ولا تنسوا تجربتها وإخبارنا بآرائكم في قسم التعليقات بالأسفل.

الكاتب
المصدر
طالع المصدر الأصلي من هنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
Please rotate your device
قل ودل فعّل التنبيهات واحصل على جديد موقع قل ودل أولا بأول
Dismiss
Allow Notifications