يوجد العديد من أنواع سلطة الفواكه التي تحتوي على أكثر من نوع من الثمار، كما تمتاز بأشكالها وألوانها المختلفة، وسوف نتعرف على طريقة عمل سلطة الفواكه في هذا المقال وكيفية تقديمها بأكثر من وصفة.
طريقة عمل سلطة الفواكه بالفراولة
الفراولة من الخضروات التي تتميز بطعمها الحلو، وعند إضافتها إلى سلطة الفواكه تمنحها شكلا ومذاقا رائعا يجذب الصغار والكبار إلى أطباق التقديم الموجودة بها.
المكونات
- 15 حبة من الفراولة المغسولة
- ½ كوب من عصير البرتقال
- 5 ثمرات من الكيوي المقطع
- كوب من فصوص الرمان
- ¼ كوب من حبات الصنوبر المنقوعة
- 2 تفاحة متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات
- ¼ كوب من الزبيب
- 2 ملعقة من ماء الزهر
- ½ كوب من العنب المقطع والخالي من البذور
- ½ كوب من الكريم شانتيه
- ثمرة مانجو مقطعة
- ملعقة من السكر
- علبة بما يعادل 250 جراما من سلطة الفاكهة
طريقة التحضير
أحضري وعاء وضعي به السائل المستخلص من علبة سلطة الفواكه، ثم ذوبي به السكر وأضيفي إليه ماء الزهر وعصير البرتقال.
اخلطي جميع المكونات مع سلطة الفواكه الجاهزة، واسكبي عليها السائل الممزوج بعصير البرتقال.
أحضري طبق التقديم وضعي به سلطة الفواكه، ثم زينيها بالكريم شانتيه وثمرات الفاكهة وقدميها على الفور.
طريقة عمل سلطة الفاكهة بالكانتلوب
تستطيعين أيضًا إعداد طريقة عمل سلطة الفواكه بالكانتلوب في فصل الصيف، حيث تحتوي تلك السلطة على كمية كبيرة من السوائل المرطبة للجسم.
المكونات
- ملعقة كبيرة من السكر البودر
- 4 أكواب من الفاكهة المشكلة والمقطعة
- ¼ كيلو من الكريمة اللبانية
- ½ ثمرة من الكانتلوب المقطع
- ¼ كوب من جوز الهند
طريقة التحضير
ضعي الفاكهة المشكلة في الخلاط، وأضيفي إليها السكر ليتم خلطها بشكل جيد.
اسكبي هذا الخليط في قالب وأدخليه الثلاجة لمدة ثلث ساعة، ثم قشري الكانتلوب وقطعيه لمكعبات صغيرة.
أخرجي خليط الفواكه من الثلاجة واسكبيه في طبق التقديم، ثم زينيه بمكعبات الكانتلوب.
طريقة عمل سلطة الفواكه المشكلة
يمكنك إضافة بعض الفواكه لتلك الطريقة مثل البرتقال وإكسابها مذاقا حامضيا رائعا، كما يستغرق تقديمها وقتا قصيرا.
المكونات
- مكعبات فواكه مشكلة معلبة
- عصير فواكه مشكلة
- مقدار من القشطة
- مقدار من الكريم شانتيه
- 1/2 ثمرة من الشمام مفرغة من داخلها
- علبة جيلي بودر
طريقة التحضير
اسكبي عصير الفاكهة المشكلة على مكعبات الفاكهة، ثم ضعي بها الجيلي البودر واسكبي مقدارا من عصير الشمام عليها.
أضيفي الفواكه إليها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جامدة، ثم زينيها بالقشطة وكريم شانتيه والفستق.
طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير
يمتاز عصير قمر الدين بطعمه الحامضي اللذيذ، لذا فهو يعد إضافة رائعة لطريقة عمل سلطة الفواكه، كما أن تلك الطريقة تتوافر بها أنواع مختلفة من الفاكهة.
المكونات
- 3 ثمرات من التفاح
- 3 ثمرات من الموز
- 2 ثمرة من البرتقال
- 2 ثمرة من الكيوي
- علبة فاكهة جاهزة
- كرز ورمان وعنب
- عصير قمر الدين
طريقة التحضير
قطعي الفواكه وضعيها في طبق التقديم واسكبي عليها عصير قمر الدين.
أضيفي كوبا من السكر، وضعي سلطة الفواكه في الثلاجة وقدميها بعد ذلك.
طريقة عمل سلطة الفواكه بالزبادي
سلطة الفواكه بالزبادي من الأطعمة التي تمتاز بألوانها الطبيعية الرائعة، مما يجعل الصغار يحبون تناولها، كما تحضر في غضون 10 دقائق.
المكونات
- 2 ملعقة صغيرة من اللوز المحمص
- 2 ثمرة من التفاح كبيرة الحجم ومقطعة
- ½ كوب من الزبادي
- مقدار من عصير الليمون
- 6 ثمرات من التين المجفف والمقطع
- 2 ثمرة جذر مبشور
الطريقة
اخلطي التين مع التفاح في إناء صغير، ثم اخلطي بعد ذلك الزبادي مع عصير الليمون وضعيها على تلك المكونات وقلبيها جيدًا.
اسكبي خليط السلطة في أكواب وزينيها بالجزر واللوز.
طريقة عمل سلطة فواكه للرجيم
يجب ألا تضيفي السكر إليها ويكون الاعتماد على السكريات الطبيعية الموجودة بها حتى تساعد على إنقاص الوزن، كما لا تحتاج من أجل تحضيرها سوى ثلث ساعة.
المكونات
- ½حبة صغيرة من البطيخ
- 1 حبة صغيرة من الشمام
- 1/2 ثمرة من الأناناس
- 3 ثمرات من الخوخ منزوع النوى
- 3 ثمرات من الكمثرى
- ثمرة موز كبيرة
- 250 جراما من حبات الفراولة
- 30 جراما من جوز الهند المجروش
- 250 جراما من التوت الأسود
- مقدار من أوراق الريحان الخضراء (اختياري)
- 1 ليمونة معصورة
- ملعقة من العسل الأبيض
طريقة التحضير
اغسلي الفواكه الطازجة جيدًا، وقطعيها إلى الأشكال المحببة لديك، ثم قطعي البطيخ على شكل كرات صغيرة باستخدام ملعقة الآيس كريم.
قدمي خليط سلطة الفواكه في طبق التقديم، وأضيفي إليها أوراق الريحان.
اخلطي عصير الليمون بالعسل الأبيض، ثم اسكبي هذا الخليط عليها وقدميها.
نستخلص من خلال حديثنا عن طريقة عمل سلطة الفواكه أنها على الرغم من احتوائها على نسبة من السكر إلا أنها تعد من السلطات الصحية التي تمتلئ بالعديد من الفيتامينات والمركبات الغذائية المفيدة.
