السبت, مايو 28, 2022
  • تسجيل الدخول
قل ودل
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
قل ودل
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
الرئيسية اصنع بنفسك

طريقة عمل شوربة البروكلي بوصفات مبتكرة

كتب ريهام محمد
4 مايو, 2022
في اصنع بنفسك
A A
0
طريقة عمل شوربة البروكلي بوصفات مبتكرة
10
مشاهدات
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

شوربة كريمة البروكلي من أكثر أطباق الحساء الصحية، والتي تمتاز بأنها سريعة التحضير وهي لا تستغرق سوى 35 دقيقة، ويمكن أن تقدم كطبق جانبي لستة أشخاص.. إليكم طريقة عمل شوربة البروكلي.

المحتويات إخفاء
  • I. طريقة عمل شوربة البروكلي
  • II. طريقة عمل شوربة كريمة البروكلي باللحم
  • III. طريقة عمل شوربة كريمة البروكلي بالسبانخ

طريقة عمل شوربة البروكلي

المكونات

نصف كيلو من زهيرات البروكلي
ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم
4 ملاعق من الزبدة
بصلة متوسطة مفرومة
3 أكواب كبيرة من مرق الدجاج
3 ملاعق كبيرة من الدقيق
كوبان من اللبن
ملعقة من الفلفل الأسود
ملعقة من الملح

الطريقة

أحضري إناء وقومي بإذابة ملعقتين كبيرتين من الزبدة به، ثم ضعي البصل والكرفس حتى ينضج، وأضيفي بعد ذلك مرق الدجاج والبروكلي واتركي تلك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به مكونات شوربة كريمة البروكلي وقومي بطحنها جيدًا على دفعات حتى تصبح ناعمة، ثم اسكبيها في وعاء الطهي.
سخني 3 ملاعق من الزبدة في إناء صغير على نار متوسطة، ثم أضيفي اللبن والدقيق وقلبي تلك المكونات حتى تصبح كثيفة، واسكبيها على الخليط الناعم وأضيفي إليها ملعقة من الملح والفلفل وقدميها.

طريقة عمل شوربة كريمة البروكلي باللحم

إذا كنت ترغبين في إعداد أحد أطباق الحساء المليئة بالخضروات والتي تمتاز بأنها سهلة التحضير ولا تتعدى سوى ساعة و35 دقيقة في إعدادها وطهيها، إليك في هذا المقال طريقة عمل شوربة كريمة البروكلي باللحم.

اقرأ أيضا

شاورما الفراخ بـ5 وصفات مختلفة مثل المطاعم

الساقو العماني بأكثر من وصفة وفوائده لعلاج النحافة

المكونات

8 زهيرات كبيرة من البروكلي
4 شرائح من اللحم المقدد
جزرتان متوسطتان
ربع كوب من الكرفس
بصلة متوسطة مقطعة
ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند
4 فصوص من الثوم المفروم
ملعقتان كبيرتان من الدقيق
5 أكواب من مرق الدجاج
نصف كوب من الفاصوليا المسلوقة
ملعقة صغيرة من الخردل البودر
ملعقة من الملح
نصف ملعقة من الفلفل الحار
ملعقة من الفلفل الأسود

الطريقة

قومي بغسل زهيرات البروكلي، ثم قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة، وضعي مقدار اللحم في مرق الدجاج واطهيه على نار متوسطة وقلبيه من وقت لآخر لمدة 10 دقائق حتى يصبح ناضجا ويأخذ اللون البني، ثم ضعيه على مناشف ورقية واحتفظي بالدهن المستخلص منه في وعاء.
أحضري إناء وضعي به البروكلي وزيت جوز الهند والكرفس والجزر والبصل على نار متوسطة حتى تصبح تلك المكونات ناضجة لمدة 10 دقائق.
أضيفي الثوم ليطهى لمدة دقيقة واحدة، ثم ضعي الدقيق وقلبيه لمدة دقيقتين واسكبيه على المرق والفلفل الأسود والملح والفلفل الحار والخردل والفاصوليا واتركي تلك المكونات على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
ضعي نصف كمية تلك المكونات في الخلاط الكهربائي ليتم طحنها حتى تصبح ناعمة وكرري ذلك مع باقي الكمية، ثم ضعيها بعد ذلك في إناء على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناضجة.
أحضري طبق التقديم وقومي بوضع شوربة كريمة البروكلي به، ثم زيني وجهها بمقدار من اللحم المقدد.

طريقة عمل شوربة كريمة البروكلي بالسبانخ

يمكنك إضافة بعض الخضروات التي تعزز القيمة الغذائية لتلك الطريقة مثل السبانخ، حيث تعتبر هي والبروكلي من الخضروات المليئة بالكثير من العناصر الغذائية وخاصة الحديد والكالسيوم.

المكونات

نصف كيلو من البروكلي
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة من الثوم المفروم
كوب من البصل المفروم
نصف كوب من الكرفس المفروم
ملعقة من الملح
ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر المفرومة
4 أكواب من مرق الدجاج
كوبان من السبانخ الخضراء
ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور
كوب من الكريمة اللباني
ملعقة من الفلفل الأسود
ربع كوب من فتات الخبز المطحون
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص

الطريقة

قطعي البروكلي إلى زهيرات وقومي بغسلها جيدًا، ثم ضعي الزبدة في مقلاة وأضيفي إليها الثوم وقلبيه من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا فاتحا وضعي بعد ذلك البصل والكرفس والملح واطهي تلك المكونات على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
ضعي البروكلي والزعتر في مرق الدجاج على نار متوسطة لمدة 3 دقائق وقلبي تلك المكونات من حين لآخر حتى يصبح البروكلي طريًا، ثم أضيفي السبانخ وقشر الليمون.
ضعي تلك المكونات في الخلاط حتى يتم طحنها، ثم اسكبيها في إناء وضعيها على نار متوسطة، وأضيفي إليها الكريمة اللباني والملح والفلفل، وبعد أن تصبح جاهزة قدميها في طبق التقديم وهي دافئة.

وسوم: وصفات طبخ

أحدث الموضوعات

معنى اسم كنان

معنى اسم كنان وصفات حامله

25 مايو, 2022
طريقة عمل شاورما الفراخ

شاورما الفراخ بـ5 وصفات مختلفة مثل المطاعم

25 مايو, 2022
السعرات الحراريه في الخس

كم عدد السعرات الحرارية في الخس؟

25 مايو, 2022

الأكثر رواجاً

  • أجمل أسماء الأولاد ومعانيها - اسامي مواليد ذكور عربية 2020

    أسماء اولاد جميلة ومعانيها 2022.. عربية وأجنبية وأخرى تركية

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء الله الحسنى ومعانيها

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء بنات مميزة ومعانيها بالترتيب الأبجدي

    3 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • مراحل نمو الجنين بالتفصيل في بطن أمه من الأسبوع الأول للأخير في 10 صور

    3 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • ما أصل اسم «ليان» وهل ذكر في القرآن الكريم؟

    2 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0

تصنيفات

  • آراء ومساهمات
  • أعمال
  • إبداع
  • اصنع بنفسك
  • الصحة النفسية
  • تصوير
  • ثقافة ومعرفة
  • جمال
  • رمضانيات
  • رياضة
  • شائع
  • صحة ولياقة
  • عالم حواء
  • عجائب
  • علاقات
  • فوائد
  • فيديو
  • لايف ستايل
  • مقترحاتنا
  • ملهمات
  • موضة
  • نصائح
  • من نحن
  • قائمة الكتّاب
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • أرسل مقالك
  • أعلن معنا

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

مرحبا بعودتك!

تسجيل الدخول للحساب

هل نسيت كلمة المرور؟

استعد كلمة المرور

يرجى إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تهيئة كلمة المرور.

تسجيل الدخول
DMCA.com Protection Status