الثلاثاء, مايو 24, 2022
  • تسجيل الدخول
قل ودل
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
قل ودل
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
الرئيسية فوائد

فوائد البطاطا الحلوة وأضرارها

كتب الشيماء يوسف
7 نوفمبر, 2020
في فوائد
0
A A
0
فوائد البطاطا لصحة العين بسبب أنها غنية بفيتامين أ
165
مشاهدات
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

تعد فوائد البطاطا الحلوة كثيرة لدرجة مذهلة، فهي تحتوي على فيتامين B — C — D وعلى أهم المعادن الضرورية لصحة الجسم مثل الحديد والكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والفسفور والمغنسيوم، بالإضافة إلى النشويات والألياف والمركبات النباتية الهامة مثل البيتاكاروتين، والاسم العلمي للبطاطا Ipo­moea batatas ويسميها البعض بالبطاطا السُّكرية، وتصنف من الخضروات  وليست فواكه، وهي نبتة عشبيّة مُتسلّقة أي لا تنمو بشكل رأسيّ، وموطنها الأصلي دول أمريكا الوسطى، وتتم زراعتها واستهلاكها في جميع أنحاء العالم، ولون القشرة الخارجية عدة ألوان إما الأحمر أو البنفسجي أو البني أو الأبيض.

المحتويات إخفاء
  • I. فوائد البطاطا لصحة الجسم
  • II. فوائد البطاطا الحلوة للقولون
  • III. فوائد البطاطا الحلوة للبشرة
  • IV. فوائد البطاطا الحلوة للأطفال
  • V. أضرار البطاطا الحلوة

فوائد البطاطا لصحة الجسم

  • البطاطا غنية بالحديد الذي يحمي من الإصابة بأنيميا الحديد وفقر الدم.
  • تساعد على الاسترخاء والتخلص من الأرق وضعف الذاكرة خاصة لمن يواجهون صعوبات في التعلم والحفظ.
  • تحتوى البطاطا الحلوة على حمض الفوليك الطبيعي، والذي بدوره يعد مهما جدًا للنمو الصحي لخلايا الأجنة وأنسجتها.
  • تعتبر مضادا قويا للعدوى والالتهابات لأنها غنية بفيتامين C وبيتا كاروتين ومادة الكولين، وتعزز تحييد الجذور الحرة والعديد من الأمراض المختلفة.
  • تعالج أمراض الجهاز التنفسي، حيث تساعد على التخفيف من احتقان المجرى التنفسي، والرئتين والأنف والشعب الهوائية، نظرا لاحتوائها على فيتامين C والحديد.
  • البطاطا الحلوة غنية بالبوتاسيوم الضروري لصحة القلب، فهو يقي من حدوث سكتات دماغية أو نوبات قلبية، كما ينظم ويوازن سوائل الجسم والكهرباء وتنظيم وظائف القلب ويساعد على استقرار الدم.
  • تحتوي على مضادات الأكسدة مثل البيتاكاروتين وهو نوع من الأصباغ المضادة للأكسدة، وتحتوي على مادة الأنثوسيانين وهي من أقوى المواد المضادة للأكسدة، وأيضا حمض الكلوروجينيك الذي ينتمى لعائلة البوليفينولات المضادة للأكسدة.

فوائد البطاطا الحلوة للقولون

  • أشرنا في السطور أعلاه إلى أن من فوائد البطاطا الحلوة احتواءها على العديد من الفيتامينات، والتي لها دور كبير في الحفاظ على صحة الأمعاء كما أنها غنية بالألياف وخاصة القابلة للذوبان، والتي تقوم بامتصاص الماء وبالتالي يصبح البراز لينًا، وتحتوي أيضًا على الألياف غير القابلة للذوبان، والتي تساعد على تماسك البراز بشكل بسيط فيسهل إخراجه.
  • تساعد في تكوين مركبات الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة لأنها غنية بالألياف المسؤولة عن ذلك، وفائدتها تغذية خلايا المعدة والحفاظ على قوة وصحة المعدة.
  • تحمي الألياف الموجودة في البطاطا من الإصابة بسرطان القولون ومتلازمة القولون العصبي والإسهال، كما تعمل على تنظيم حركة القولون.
  • البطاطا الحلوة غنية بفيتامين A الذي يمنع من الإصابة بالتهابات المعدة ويحافظ على صحة الأغشية المخاطية للمعدة.

فوائد البطاطا الحلوة للأطفال تجعلها مكون غذائي أساسي

فوائد البطاطا الحلوة للبشرة

  • تجعل البشرة أكثر نضارة وحيوية وشبابا.
  • يمكن الحصول على فوائد البطاطا الحلوة إما بتناولها أو تطبيقها بشكل مباشر على البشرة.
  • تحتوي على فيتامين أ الذي يصلح خلايا الجلد التالفة، وتعالج البشرة من أضرار التعرض لأشعة الشمس المباشرة.
  • يصنع منها أفضل ماسك للتخلص من الهالات السوداء وتجاعيد العين، وذلك بوضع شرائح البطاطا مباشرة على العينين وتترك حوالي ربع ساعة، ثم يشطف مكانها بالماء.
  • تؤخر ظهور التجاعيد والشيخوخة المبكرة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكاروتينات، وعند تناول كمية كافية من الكاروتينات فإنه يحافظ على البشرة لتبقى خالية من التجاعيد.
  • يطبق ماسك البطاطا الحلوة لعلاج مشاكل البشرة الجافة، بخلط حبة بطاطا مهروسة ومسلوقة مع ملعقة عسل وزنجبيل وحليب، ثم تخلط وتطبق على البشرة حوالي ثلث ساعة، ثم تشطف بماء دافئ.
  • يمكن عمل ماسك البطاطا الحلوة مع العسل للحفاظ على نضارة البشرة، بإضافة ملعقة كبيرة من العسل لحبة بطاطا حلوة مسلوقة ومهروسة، وتخلط المكونات وتطبق على البشرة، وتشطف بعد نصف ساعة.

فوائد البطاطا الحلوة للأطفال

  • يمكن تناولها لزيادة وزن الطفل بطريقة طبيعية وصحية.
  • تمنع إصابة الأطفال بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، لأنها غنية بعنصر الحديد.
  • تقوي عظام الطفل وتحمي من الإصابة بهشاشة العظام لأنها غنية بعنصر الكالسيوم اللازم لصحة العظام ونموها بشكل سليم.
  • تعتبر غنية بمادة البيتا كاروتين والتي تحفز على إنتاج فيتامين أ الذي يعزز الصحة ونمو العينين لدى الأطفال، فهي توفر أكثر من 100% تقريبًا مما يحتاجه الجسم.
  • تعتبر مصدرا مهما للنشويات والألياف الغذائية وبالتالي تحسين عملية الهضم، ومن إحدى طرق علاج الإمساك عند الأطفال الرضع والأطفال بشكل عام بطرق طبيعية.
  • ينصح بالبطاطا الحلوة للأطفال لأنها تحتوي على فيتامين A وفيتامين C، وفيتامينات ضرورية لمرحلة النمو، كما أنها تقوي المناعة، ومكافحة الإصابة بنزلات البرد والالتهابات.

أضرار البطاطا الحلوة

  • ينصح مرضى السكري باستشارة الطبيب لأنها تحتوي على الكربوهيدرات.
  • تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من مادة الأكسالات، لذا لا ينصح بتناول البطاطا الحلوة لمن يعانون من حصوات في الكلى.
  • اللون الأصفر للبشرة والأظافر، بسبب تناول البطاطا الحلوة بكميات كبيرة وهي غنية بفيتامين A، وبالتالي يعمل الجسم على تخزينه بكميات كبيرة تؤثر على صحة البشرة والأظافر.

اقرأ أيضا

لماذا يفشل مدربو الدرجات الدنيا في الدوريات الممتازة؟

د. وسيم وني يكتب: شيرين أبو عاقلة.. كانت معنا وستبقى معنا

أحدث الموضوعات

لماذا يفشل مدربو الدرجات الدنيا في الدوريات الممتازة؟

لماذا يفشل مدربو الدرجات الدنيا في الدوريات الممتازة؟

24 مايو, 2022
د. وسيم وني يكتب: شيرين أبو عاقلة.. كانت معنا وستبقى معنا

د. وسيم وني يكتب: شيرين أبو عاقلة.. كانت معنا وستبقى معنا

23 مايو, 2022
السعرات الحرارية في الرمان

كم عدد السعرات الحرارية في الرمان؟

21 مايو, 2022

الأكثر رواجاً

  • اسماء الله الحسنى 99 بالترتيب وشرح معانيها

    أسماء الله الحسنى ومعانيها

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء بنات مميزة ومعانيها بالترتيب الأبجدي

    3 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء اولاد جميلة ومعانيها 2022.. عربية وأجنبية وأخرى تركية

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • ما أصل اسم «ليان» وهل ذكر في القرآن الكريم؟

    2 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • «دعاء الاستخارة».. وكيف تصلي صلاة الاستخارة وتعرف نتائجها؟

    0 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0

قد يعجبك أيضا:

فوائد الملوخية الصحية عديدة لصحة الجسمفوائد الملوخية وأضرارها فوائد الكراوية للصحة العامةفوائد الكراوية وأضرارها فوائد الكمثرى للبشرة تؤخر الشيخوخةفوائد الكمثرى للتخسيس وأضرارها

تصنيفات

  • آراء ومساهمات
  • أعمال
  • إبداع
  • اصنع بنفسك
  • الصحة النفسية
  • تصوير
  • ثقافة ومعرفة
  • جمال
  • رمضانيات
  • رياضة
  • شائع
  • صحة ولياقة
  • عالم حواء
  • عجائب
  • علاقات
  • فوائد
  • فيديو
  • لايف ستايل
  • مقترحاتنا
  • ملهمات
  • موضة
  • نصائح
  • من نحن
  • قائمة الكتّاب
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • أرسل مقالك
  • أعلن معنا

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

مرحبا بعودتك!

تسجيل الدخول للحساب

هل نسيت كلمة المرور؟

استعد كلمة المرور

يرجى إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تهيئة كلمة المرور.

تسجيل الدخول
DMCA.com Protection Status