الإثنين, يونيو 27, 2022
  • تسجيل الدخول
قل ودل
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
قل ودل
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
الرئيسية فوائد

منع هشاشة العظام.. وفوائد بيض البط الصحية والجمالية

كتب ريهام محمد
25 أبريل, 2021
في فوائد
A A
0
منع هشاشة العظام.. وفوائد بيض البط الصحية والجمالية
70
مشاهدات
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

يميل البعض إلى تفضيل بيض البط ذي الصفار الذهبي الدسم، لتعدد فوائده وغناه بالعناصر الغذائية، ويعتبر حجمه أكبر من حجم بيض الدجاج كبير الحجم، وتتعدد ألوانه مثل الأزرق الفاتح والرمادي والأبيض، ويختلف لون القشرة الخارجية له حسب السلالة، وسوف نستعرض في هذا المقال فوائد بيض البط.

المحتويات إخفاء
  • I. القيمة الغذائية لبيض البط
  • II. فوائد بيض البط
  • III. استخدام بيض البط في أغراض الطهي
  • IV. بعض الآثار الجانبية الناتجة عن تناول بيض البط

القيمة الغذائية لبيض البط

يعتبر بيض البط غنيا بالبروتين والأحماض الأمينية التي يحتاجها جسمك، كما يحتوي على كمية من الدهون والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B12 والسيلينيوم والريبوفلافين والحديد وفيتامين د والزنك والكولين وفيتامين ب5 وفيبتامين ب9 والفوسفور.

فوائد بيض البط

احتواؤه على مركبات غذائية

يُعتبر بيض البط طعامًا رائعًا لأنه يحتوي على مركبات غذائية صحية عديدة مثل الكاروتينات ومنها كاروتين وكريبتوكسانثين وزياكسانثين ولوتين التي تكسب صفاره اللون البرتقالي، وتلك الأصباغ تقي الخلايا من التلف التأكسدي المسبب للأمراض المزمنة مثل الضمور البقعي للعين وأمراض القلب والمخ والسرطان، لما لها من خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات وللفطريات.

منع هشاشة العظام

ينصح الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام الناتج عن نقص فيتامين D بتناول بيض البط، كما أنه يحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم، والتي لها تأثير كبير في الحفاظ على صحة العظام وخاصة عظام المفاصل والأسنان.

اقرأ أيضا

أفضل كريم لتفتيح اليدين من النهدي

فوائد غسول سيتافيل للبشرة الدهنية

تقليل الالتهاب الحاد

تؤثر الالتهابات الحادة على جهاز المناعة مسببة بعض الأمراض مثل الربو والحساسية والنوبة القلبية والسرطان، لذا يفضل أن تتناول بيض البط بانتظام، فهو غني بالبروتين الذي يعالج تلك الالتهابات، كما يحتوي على الأحماض الدهنية التي تفيد القلب.

غني بمضادات الأكسدة

يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة التي تعمل على تنظيم هرمونات التمثيل الغذائي وتحسين الخصوبة وتحقيق الحمل الصحي، كما يمكن أن يساعد في منع الأمراض المختلفة مثل الأمراض العصبية، وهناك مركب اللببتيدات الموجود به الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم في الجهاز الهضمي.

تعزيز عملية التمثيل الغذائي

يعمل فيتامين E الموجود به على تعزيز عملية التمثيل الغذائي لجسم الإنسان، كما يفيد في تسهيل عملية الهضم والوقاية من الفيروسات والأمراض المعدية المختلفة.

زيادة حيوية الرجال

يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، مما يزيد من حيوية الرجال والقدرة على التحمل وزيادة طاقة الجسم، وخاصة إذا كانوا يقومون بأعمال شاقة لذلك ينصح بتناوله دائمًا.

نضارة البشرة

يعتبر بياض بيض البط علاجا رائعا في إزالة خلايا الجلد الميتة وجعل البشرة أكثر إشراقًا، لذا يمكنك وضعه على وجهك لمدة نصف ساعة، ثم غسله بقدر من المياه الدافئة، مع تكرار ذلك لمدة 3 مرات أسبوعيًا.

إزالة حب الشباب

يعطي نتائج رائعة عند استخدام قناع بياض بيضه وذلك عند خلطه مع مقدار من عصير الليمون حتى يصبح الخليط كريميا ويوضع على الوجه لمدة ربع ساعة، ثم ينظف بقطعة قماش مغموسة في الماء الدافئ، وهي من أبرز فوائد بيض البط الجمالية.

إنتاج الهرمونات بالجسم

يحتوي بيض البط على السيلينيوم الذي يساعد على تحسين جهاز المناعة وإنتاج هرمون الغدة الدرقية، كما يعمل الحديد الموجود به على إنتاج خلايا الدم الحمراء اللازمة لنقل الأكسجين إلى الجسم وإنتاج الطاقة اللازمة له.

استخدام بيض البط في أغراض الطهي

يمتلك بيض البط نكهة غنية، لذا يضاف إلى الأطباق وخاصة الأطباق الآسيوية من خلال سلقه أو قليه.
يضاف إلى المعجنات حيث لديه حجم كبير من صفار وبياض البيض، مما يجعل حجم المخبوزات أكبر.
يمكن خلط بيض البط مع سمك السلمون المدخن والهليون المقلي والثوم المعمر.
يمكن عمل عجة بيض البط مع الجبن الشيدر من خلال إضافة مقدار من الزبدة في مقلاة صغيرة وقليل من الملح والفلفل والهليون ثم إضافته بعد خفقه برفق باستخدام شوكة فقط مع تقليبه برفق من الحواف إلى المنتصف حتى ينضج، ثم يضاف الجبن المبشور إلى نصف العجة قبل طي النصف الآخر ويقلب مرة ثانية حتى ينضج.

بعض الآثار الجانبية الناتجة عن تناول بيض البط

على الرغم من تعدد الفوائد الصحية التي يحتوي عليها بيض البط إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي لحدوث الآتي:

يسبب الحساسية عند الرضع والأطفال ويحدث بعض الأعراض مثل الطفح الجلدي والقيء والإسهال وعسر الهضم.
يحتوي صفار بيض البط على نسبة مرتفعة من الكوليسترول، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية لدى بعض الأشخاص.
يمكن أن يسبب تناوله وهو نيئ عدوى السالمونيلا.

أحدث الموضوعات

إنشاء قناة يوتيوب

تعلم إنشاء قناة يوتيوب ناجحة تزيد من نمو أعمالك

25 يونيو, 2022
شاي تخسيس سريع المفعول

أفضل شاي تخسيس سريع المفعول

25 يونيو, 2022
أفضل واقي للشمس للبشرة الدهنية تجربتي

أفضل واقي شمس للبشرة الدهنية

25 يونيو, 2022

الأكثر رواجاً

  • أجمل أسماء الأولاد ومعانيها - اسامي مواليد ذكور عربية 2020

    أسماء اولاد جميلة ومعانيها 2022.. عربية وأجنبية وأخرى تركية

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء الله الحسنى ومعانيها

    5 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • أسماء بنات مميزة ومعانيها بالترتيب الأبجدي

    4 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • مراحل نمو الجنين بالتفصيل في بطن أمه من الأسبوع الأول للأخير في 10 صور

    3 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0
  • كلمات عن المرأة القوية.. وأشهر حكم الفلاسفة عن النساء

    3 مشاركات
    مشاركة 0 تغريدة 0

تصنيفات

  • آراء ومساهمات
  • أعمال
  • إبداع
  • اصنع بنفسك
  • الصحة النفسية
  • تصوير
  • ثقافة ومعرفة
  • جمال
  • رمضانيات
  • رياضة
  • شائع
  • صحة ولياقة
  • عالم حواء
  • عجائب
  • علاقات
  • فوائد
  • فيديو
  • لايف ستايل
  • مقترحاتنا
  • ملهمات
  • موضة
  • نصائح
  • من نحن
  • قائمة الكتّاب
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • أرسل مقالك
  • أعلن معنا

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • عجائب
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • صحة ولياقة
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

مرحبا بعودتك!

تسجيل الدخول للحساب

هل نسيت كلمة المرور؟

استعد كلمة المرور

يرجى إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تهيئة كلمة المرور.

تسجيل الدخول
DMCA.com Protection Status