القرنفل هو براعم الزهرة الوردية العطرة غير المفتوحة في شجرة القرنفل دائمة الخضرة في إندونيسيا، إنها واحدة من أكثر البهارات شعبية في العالم، بالإضافة إلى المذاق الجيد الذي يعطيه للطعام عند إضافته إليه، فوائد القرنفل الطبية معروفة جيدا ومتعددة لهذا قررنا في موقعنا قل ودل أن نطلعكم على الفوائد الصحية الرائعة المتمثلة في تناول عودين فقط منه في اليوم.
يحسن جهاز المناعة
القرنفل هو واحد من أفضل الأطعمة التي يمكننا تناولها لدعم جهاز المناعة، لأنه يزيد من كمية خلايا الدم البيضاء في الجسم، مما يساعد أجسامنا على مكافحة الالتهابات، وهذا كله بفضل فيتامين C الذي يتواجد فيه بشكل غزير.
