التوت.. و10 أطعمة مهمة لحماية الكبد | قل ودل

تعتبر الرئتان والكبد من الأعضاء الحيوية في الجسم التي تحتاج إلى عناية ورعاية، غالبًا ما ننسى الأضرار التي نلحقها بهذه الأعضاء الحيوية بسبب نمط حياتنا المستقر وعادات الأكل غير الصحية، فيمكنك أن تؤذي الكبد عن طريق تناول الأطعمة الخاطئة لجسمك. الكبد الوظيفي ضروري لصحتك يكمل الكبد وظائف مهمة للغاية لا يستطيع أي عضو آخر القيام بها، تقول "سوزان ديكسون" أخصائية التغذية، بمجرد أن يتضرر الكبد بشدة، لا توجد طريقة لعلاجه طبيا، باستثناء عملية زرع الكبد، وهو اقتراح خطير للغاية مع الكثير من الجوانب السلبية، للحفاظ على صحة الكبد، تأكد من إضافة هذه الأطعمة في نظامك الغذائي. القهوة القهوة هي واحدة من أفضل المشروبات التي يمكنك شربها لتعزيز صحة الكبد، أظهرت الدراسات أن شرب القهوة يحمي الكبد من الأمراض، حتى للذين لديهم بالفعل مشاكل مع هذا العضو، إن شرب القهوة يقلل من خطر الإصابة بتلف الكبد. الشاي الأخضر يعتبر الشاي على نطاق واسع مفيدًا للصحة، لكن أثبتت الأبحاث أنه قد يكون له فوائد خاصة للكبد، وجدت دراسة "يابانية" أن شرب من 5 إلى 10 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا مرتبط بعلامات تحسين صحة الكبد، كما يحتوي الشاي الأخضر على المركبات الطبيعية التي تساعد على حماية الكبد من مخاطر الإصابة بمرض السرطان. جريب فروت يحتوي الجريب فروت على كميات كبيرة من فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تساعد على تنظيف السموم وطردها بشكل طبيعي وفعال من الكبد إن كوبا صغيرا من عصير الجريب فروت الطازج يساعد الكبد على إنجاز عمله بكفاءة عمله وتنظيف الجسم من المواد الكيميائية وغيرها من السموم. عصير الشمندر ( البنجر) يحتوي الشمندر على كميات كبيرة جدا من البيتا كاروتينات والفلافونيوئيدات، وهي مركبات طبيعية فعالة تساعد بشكل خاص على تحسين وظائف الكبد. الخضروات الخضروات مثل البروكلي والقرنبيط معروفة بمحتواها العالي من الألياف وذوقها المميز، كما أنها غنية بالمركبات النباتية المفيدة نظرا لأنها تحتوي علي مواد تزيد من كمية الجلاكوسينولات في أجسامنا، وهذه المواد تساعد الكبد في عملية إنتاج الانزيمات الضرورية لتنقيته من السموم. المكسرات المكسرات وخاصة اللوز، هي مصادر جيدة لفيتامين E، وتشير الأبحاث إلى أنها قد تساعد على الحماية ضد أمراض الكبد الدهنية، كما أن اللوز جيد لصحة قلبك. وجدت دراسة رصدية استمرت ستة أشهر على 106 أشخاص يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي أن تناول المكسرات كان مرتبطًا بمستويات محسنة من أنزيمات الكبد. الأسماك الدهنية تحتوي الأسماك الدهنية على أحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي دهون صحية تقلل من الالتهابات وترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. الدهون الموجودة في الأسماك الدهنية مفيدة للكبد أيضًا، أظهرت الدراسات أنها تساعد في منع تراكم الدهون والحفاظ على مستويات الإنزيم طبيعية، ومحاربة الالتهابات وتحسين مقاومة الإنسولين. زيت الزيتون الحرص على تناول زيت الزيتون بشكل معتدل ويومي في وجبات الطعام يعمل على تخفيض تشبع الكبد بالمواد السامة التي تنتج عن دور الكبد الرئيسي المتحور حول تخليص الجسم من السموم ونفايات الخلايا. وجدت دراسة صغيرة شملت 11 شخصًا أن تناول ملعقة صغيرة (6.5 مل) من زيت الزيتون يوميًا أدى إلى تحسين مستويات إنزيمات الكبد والدهون. الثوم الثوم يعد من أهم الأطعمة المفيدة للكبد، تناول الثوم يساعد على تنشيط إنزيمات التخلص من السموم في الكبد، وهذه الإنزيمات مسؤولة عن التخلص من السموم من نظامك تمامًا، بجانب الأرجنين، وهو أحد الأحماض الأمينية الذي يساعد على بقاء ضغط الدم داخل الكبد في المعدلات الطبيعية والصحية. كما يحتوي الثوم على أهم الفيتامينات التي تؤمن عامل حماية مهم للكبد مثل فيتامين B6 الذي يقلل من احتمالية الإصابة بالتهاب الكبد وفيتامين C الذي يشكل درع الحماية للكبد من التلف والأكسدة الخلوية. السبانخ السبانخ من الخضروات الورقية، التي تحتوي على مضادات أكسدة قوية تسمى الجلوتاثيون، وهي تعمل علي مساعدة الكبد في التخلص من السموم والنفايات داخل الجسم. التوت التوت غني بمادة البوليفينول، التي قد تساعد على حمايتك ضد مرض الكبد الدهني غير الكحولي الذي يرتبط بالسمنة، وارتفاع الكوليسترول في الدم، وهناك أطعمة أخرى غنية بهذه المادة، مثل الشوكولاته الداكنة، والزيتون، والخوخ، الأعشاب.

المكسرات

اترك تعليقاً إلغاء الرد