الأحد, أكتوبر 1, 2023
  • تسجيل الدخول
قل ودل
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
قل ودل
لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
الرئيسية اصنع بنفسك

طريقة عمل كفتة البطاطس

كتب ريهام محمد
في اصنع بنفسك
A A
0
طريقة عمل كفتة البطاطس
0
مشاهدات
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

طريقة عمل كفتة البطاطس سهلة التحضير وقليلة التكاليف، كما أنها تتميز بطعمها الشهي وقيمتها الغذائية العالية بسبب احتوائها على بعض الخضروات والأعشاب الطبيعية.

المحتويات إخفاء
  • I. طريقة كفتة البطاطس
  • II. طريقة عمل كفتة البطاطس بالبازلاء
  • III. طريقة عمل كفتة البطاطس بالكريمة
  • IV. طريقة عمل كفتة البطاطس بالبيض

طريقة كفتة البطاطس

المكونات

4 حبات كبيرة من البطاطس

ملعقة صغيرة من الكمون البودر

ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة

ملعقة صغيرة من الكركم

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقة من الملح

نصف كوب من البقسماط

زيت للقلي

مكونات الصلصة

علبة من لبن جوز الهند كامل الدسم
علبة من صلصة الطماطم
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان صغيرتان من البهارات
ملعقة صغيرة من الكمون البودر
ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
ملعقة صغيرة من الكركم البودر
ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودر
نصف ملعقة صغيرة من الشطة

الطريقة

اخلطي لبن جوز الهند مع صلصة الطماطم في إناء على النار، وأضيفي إليه الملح وملعقتين صغيرتين من البهارات وملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة والكركم والشطة والزنجبيل.
قطعي حبات البطاطس وضعيها في مقدار من الماء على النار ليتم سلقها وهرسها بعد ذلك، ثم أضيفي إليها مقدارا من البقسماط والكمون ومقدارا من الملح والكركم والكزبرة واعجني تلك المكونات بطريقة جيدة حتى تصبح خليطا متماسكا.
اصنعي كرات متوسطة من كفتة البطاطس وضعيها في مقلاة بها مقدار من الزيت على النار ليتم قليها وقدميها مع صلصة الطماطم ولبن جوز الهند.

طريقة عمل كفتة البطاطس بالبازلاء

المكونات

3 حبات من البطاطس
بصلة مفرومة متوسطة
فصان من الثوم المفروم
ملعقة من الزنجبيل
جزرة متوسطة مفرومة
نصف كوب من البازلاء
ملعقتان كبيرتان من عصير الطماطم
ملعقة صغيرة من الكاري البودر
نصف كوب من لبن جوز الهند
كوب من الحمص البودر
ربع كوب من السبانخ المفرومة
نصف كوب من الصلصة
3 ملاعق من زيت الزيتون
ملعقة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

الطريقة

قومي بسلق حبات البطاطس بعد تقطعيها إلى مكعبات متساوية وذلك في مقدار من الماء المالح على النار واتركيها لتنضج لمدة ربع ساعة.
أضيفي الجزر المبشور والبازلاء المسلوقة المفرومة إلى البطاطس واطهيها لمدة دقيقة واحدة واتركيها جانبًا في وعاء كبير.
جهزي الصلصة من خلال وضع 4 ملاعق من زيت الزيتون والبصل والثوم والزنجبيل وقلبي تلك المكونات حتى تذبل، وأضيفي إليها عصير الطماطم والصلصة والكاري ولبن جوز الهند ونصف ملعقة صغيرة من الملح واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة لمدة 3 دقائق.
اخلطي كوب من الحمص البودر مع نصف ملعقة صغيرة من الملح وضعيه على خليط البطاطس والجزر وقلبيه جيدًا، وقومي بتشكيل كرات متوسطة منه.
سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي بها ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ليتم قلي كرات كفتة البطاطس حتى تصبح بنية اللون مع تقليبها على كل جانب.
قلبي السبانخ في مقدار من زيت الزيتون، وأضيفي إليها مقدارا من الملح والفلفل واقليها لمدة 3 دقائق، وقدميها بجانب الصلصة مع كفتة البطاطس.

طريقة عمل كفتة البطاطس بالكريمة

المكونات

6 حبات من البطاطس المقطعة
نصف ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة لبن
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
4 ملاعق من الكريمة

الطريقة

أحضري إناء وضعي به حبات البطاطس واسكبي به مقدارا من الماء ونصف ملعقة من الملح واتركيها حتى تصبح ناضجة.
قومي بتذويب ملعقتين كبيرتين من الزبدة مع 4 ملاعق من الكريمة في إناء واتركيها جانبًا، واهرسي البطاطس وضعي عليها خليط الزبدة وقلبي تلك المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
أضيفي اللبن إلى هذا الخليط مع تقليبه جيدًا وضعي عليه نصف ملعقة كبيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وقدمي كفتة البطاطس بعد ذلك.

طريقة عمل كفتة البطاطس بالبيض

المكونات

3 حبات من البطاطس
4 حبات من البيض
فصان من الثوم المفروم
مقدار من الملح
مقدار من الفلفل الأسود
مقدار قليل من البقدونس المفروم
زيت للقلي

الطريقة

قطعي البطاطس إلى مكعبات متوسطة وضعيها في مقدار من الماء المغلي بإناء متوسط ليتم سلقها، وأضيفي إليها بعد أن تصبح ناضجة 4 حبات من البيض ومقدارا من الفلفل الأسود والملح والبقدونس المفروم واخلطي تلك المكونات بشكل جيد.
شكلي كفتة البطاطس إلى كرات صغيرة واقليها في زيت غزير وقدميها في طبق التقديم.

وسوم: وصفات طبخ

أحدث الموضوعات

"صاحب بالين".. مدربون أشرفوا على فريقين بآن واحد

«صاحب بالين».. مدربون أشرفوا على فريقين بآن واحد

22 سبتمبر, 2023
تقشير الوجه بعد المصيف

7 ماسكات ونتائج مذهلة في تقشير الوجه بعد المصيف

16 سبتمبر, 2023
فيفا 24 الملوك

«حملها الآن» فيفا 24 الملوك.. جودة صوت وصورة ومؤثرات رائعة

16 سبتمبر, 2023

الأكثر رواجاً

Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed

تصنيفات

  • آراء ومساهمات
  • أعمال
  • إبداع
  • اصنع بنفسك
  • الأمومة والطفولة
  • السعرات الحرارية
  • الصحة النفسية
  • المطبخ
  • ترندات يومية
  • تصوير
  • تغذية
  • ثقافة ومعرفة
  • جمال
  • حلويات
  • حمل
  • رمضانيات
  • رياضة
  • شائع
  • شخصيات مؤثرة
  • صحة ولياقة
  • عالم حواء
  • عجائب
  • علاقات
  • فوائد
  • فيديو
  • لايف ستايل
  • معاني الاسماء
  • مقترحاتنا
  • ملهمات
  • موضة
  • نصائح

أهم المقالات

  • حساب العمر
  • أسماء الله الحسنى
  • أسماء بنات مميزة
  • أسماء اولاد جميلة
  • دعاء الاستخارة
  • جدول الضرب كامل
  • أعراض الحمل المبكرة
  • اتصل بنا
  • اشترك في تنبيهاتنا
  • قائمة الكتّاب
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

لا نتائج
اطلع على جميع النتائج
  • الرئيسية
  • ثقافة ومعرفة
    • ثقافة ومعرفة
    • شائع
    • ملهمات
    • شخصيات مؤثرة
    • معاني الاسماء
    • عجائب
  • صحة ولياقة
  • تغذية
    • السعرات الحرارية
  • المطبخ
    • حلويات
  • الأمومة والطفولة
    • حمل
  • نصائح
    • نصائح
    • فوائد
    • أعمال
    • اصنع بنفسك
  • لايف ستايل
    • جمال
    • عالم حواء
    • علاقات
    • موضة
  • إبداع
    • إبداع
    • تصوير
    • آراء ومساهمات
  • رياضة
  • أخبار التقنية
  • من نحن
    • قائمة الكتّاب
    • اتصل بنا
    • أرسل مقالك
    • أعلن معنا

جميع الحقوق محفوظة لموقع قل ودل © 2022.

مرحبا بعودتك!

تسجيل الدخول للحساب

هل نسيت كلمة المرور؟

استعد كلمة المرور

يرجى إدخال اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني لإعادة تهيئة كلمة المرور.

تسجيل الدخول
DMCA.com Protection Status