إن كنت تعتقد أن وضع الفواكه بالثلاجة هو الخيار الأمثل للحفاظ عليها، فعليك أن تعيد تفكيرك في هذا الأمر، إذ يشار إلى أن التلف قد يصيب بعض أنواع الفاكهة عند الاحتفاظ بها بداخل الثلاجات، ما يجعلنا نستعرض تلك الفواكه للتنبيه.
الخوخ
يعد الخوخ من أكثر الفواكه المعرضة لأضرار درجات البرودة المرتفعة، وذلك على خلفية احتواء تلك الفاكهة على بذور كبيرة الحجم، تجذب البرودة إليها، وهي الأزمة نفسها التي تتسبب في إفساد فاكهة الكرز وتغير مذاقها، والتي ينصح بالاحتفاظ بها خارج الثلاجة حتى تنضج، قبل وضعها بالداخل لدقائق فحسب.
