12 نصيحة فعالة لاستخدام سكين المطبخ بشكل مثالي

السكين من أهم أدوات المطبخ  ولا غنى عن وجودها في كل منزل لتأدية مهام كثيرة داخل حدود المطبخ، نتعرف هنا على 12 معلومة مهمة في كيفية اختيار واستخدام سكين المطبخ.

لوح التقطيع المثالي

12 نصيحة فعالة لاستخدام سكين المطبخ بشكل مثالي 1

يترافق لوح التقطيع مع السكين عادة في المطبخ، فهو الذي يستقبل شفرات السكاكين الحادة بجميع أنواعها، لذا من المهم أن نحسن اختيار لوح التقطيع حتى لا يتسبب في تلف أو إضعاف السكين، وتعد ألواح التقطيع الخشبية أو المصنوعة من الخيزران أو البلاستيك هي الأفضل والأكثر حفاظا على جودة السكين، فيما تؤثر الألواح شديدة الصلابة مثل الزجاج، والمعدن، والرخام، والسيراميك بالسلب على جودة السكين وتدمره.

احصل على آخر الأخبار والمستجدات مباشرة على جهازك

هذا الموقع يستخدم الكوكيز لتحسين تجربة المستخدم. نحن نفترض أنك موافق على هذا، لكن يمكنك الرفض إذا أردت. أوافق اقرأ المزيد