سهولة الإضافة إلى نظامك الغذائي
جوز الهند متعدد الاستخدامات في المطبخ ويعمل بشكل جيد في كل من الأطعمة الحلوة والمالحة، كما يستخدم دقيق جوز الهند في الخبز كبديل لدقيق القمح حيث إنه خال من الجلوتين وهو خيار شائع لكل من يعد الكربوهيدرات في نظامه الغذائي، ونظرًا لأن جوز الهند خال من الحبوب فإن الطحين مفيد أيضًا لمن يتناولون حمية باليو والتي لا تسمح بمنتجات الحبوب مثل دقيق القمح العادي، بالإضافة إلى ذلك فإن زيت جوز الهند عبارة عن دهون لذيذة مستقرة للحرارة يمكن استخدامها في الخبز أو التحميص، كما أن جوز الهند الخام يضيف بعض الملمس والنكهة الاستوائية إلى دقيق الشوفان بحيث يُحرّك المزيج في مهلبية أو زبادي، كما أنه مُعزز لذيذ للسعرات الحرارية لشخص يريد زيادة الوزن.
صفحة 5 من 5